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Bartscher Pizzaofen NT 921

Artikelnummer 2002121

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Pizza / Pasta - Pizzaöfen | Spannung: 400 V

 

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Bartscher Pizzaofen

  

Ausführung  

 

 

 

 Pizzaofen NT 921, 2BK 910x610

 Ober- und Unterhitze

 mit Innenbeleuchtung

 thermostatische Analogkontrolle

Material 

 

Backkammer

 Stahlblech, lackiert

 

 Boden aus hitzebeständigem Stein

Betriebsart

Anschlusswert

Spannung | Frequenz | Geräte-Anschluss

 Elektro

 12,0 kW 

 400 V | 50 Hz | 3 NAC

Temperaturbereich

 85°C bis 450 °C

Anzahl der Backkammern

Kapazität

Funktionen

 1 Backkammer

 12 Pizzen Ø 30 cm / 6 Pizzen je Backkammer

 Backofen mit Ober- und Unterhitze; getrennt regelbar

Innenisolierung

 Steinwolle

Farbe

 silber

Serie

 NT

Innen-Maße / Breite x Tiefe x Höhe

Maße / Breite x Tiefe x Höhe

 je Backkammer 910 x 610 x 140 mm

 1190 x 780 x 710 mm

Gewicht

 141,8 kg

Artikelnummer

 2002121

  


 

Beschreibung

 

Bartscher Pizzaofen - eine gute Wahl:   

 

Sollten Sie eine Pizza mit knusprig dünnem Boden und schöner Bräunung zubereiten wollen, dann werden Sie das mit einem herkömmlichen Backofen nicht schaffen.

Das liegt daran, dass die Temperaturen im Backofen zu gering sind (etwa 200-250°C). Die erforderliche Temperatur von über 350° Celsius erreicht nur ein dafür entwickelter Pizzaofen. Ein weiterer wichtiger Grund ist die kurze Zubereitungszeit Ihrer Pizza. Ein Pizzaofen ist wesentlich schneller aufgeheizt als ein handelsüblicher Backofen. Die Backzeit beträgt bei vielen Modellen nur wenige Minuten.

 

Der Bartscher Pizzaofen: Sehr zuverlässig!

 

  • mit einer Backkammer

  • Kapazität insgesamt 12 Pizzen Ø 30 cm

 

 


 

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