Contacto Austernbrecher / Austernmesser

Ein Austernmesser oder -brecher ist ein unverzichtbares Utensil für die frisch zubereitete Austernmahlzeit in jeder Gourmetküche. Es eignet sich zum Öffnen kleinerer Austern. Dank der Manschette, die sich zwischen Klinge und Holzgriff befindet, wird dem Durchstechen der Auster vorgebeugt und die haltenden Finger geschützt.

• Klinge und Manschette (Fingerschutz) aus Edelstahl

• 3.2 mm stark

• Klinge extra geschärft

• mit Griff aus Polyamid

• schwarz

• glasfaserverstärkt

• schwere Profiqualität

• besonders belastbar und robust

Pflegehinweis:

Ein Austernmesser soltte nicht zum Schneiden anderer Lebensmittel und auf hartem Untergrund verwendet werden.

• Edelstahl 18/0

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