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DITO SAMA XBE10 Planetenrührwerk | 10 Liter Knethaken | bis 3,5 kg Mehl bei Teigen

Artikelnummer 600142

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DITO SAMA  Planetenrührmaschinen

 


 

Technische Daten

 

Modell

 

PLANETENRÜHRMASCHINE XBE10

10 Liter

Leistung bis 

 

maximale Verarbeitungsmengen

 

 

Pastetenteig

Eiweiß

3,5 kg/Zyklen

 

3,5 kg Mehl mit 60% Feuchtigkeit

für 10 - 50 Mahlzeiten pro Schicht

 

3,5 kg mit Spiral-Knethaken

18 Eiweiße mit Schlagbesen

Kapazität/Fassungsvermögen Edelstahlkessel

10 Liter

Geschwindigkeiten

 

10 Geschwindigkeiten

von 26 bis 180 U/Min.

Maße:

Länge / Höhe / Tiefe    

 

454 mm / 700 mm / 606 mm    

Netzspannung

220 - 240V | 1N ph | 50/60 Hz

Anschlusswert

0,75 kW

Gewicht

37 kg

Artikel-Nummer

600142

 


 

Beschreibung

 

DITO SAMA-Planetenrührwerk 10 Liter - Knethaken, Flachrüher, Besen, elektronische Geschwindigkeitsregelung, Gehäuse Edelstahl - ohne Aufstecknabe

 

Professionelle Rühr- und Schlagmaschine mit allen Grundfunktionen: Kneten aller Teigarten, Rühren von halbflüssigen Produkten, Emulsionen und Saucen.

Lieferung mit:

Knethaken, Bischof, Schneebesen und Rührschüssel für 10 Liter

Elektronische Geschwindigkeitsregelung

 

NEU mit Kesselerkennung (nach DEN454 Maschinenrichtlinie). Die Kesselerkennung stellt sicher, dass die Maschinen nicht startet ohne das der Kessel richtig eingesetzt wurde

Abnehmbarer Schutzschirm aktiviert das Heben und Senken des Kessels

Max. Kapazität (Mehl mit 60% Feuchtigkeitsgehalt) 3,5 kg, geeignet für 10 - 50 Mahlzeiten je Schicht

Kompaktes Design für Tischaufstellung

Einstellbare Füße für mehr Stabilität

Gehäuse aus Edelstahl

Stabile Konstruktion mit geschweißtem Metallrahmen

10 Liter Edelstahlkessel

Leistungsstarker Motor mit hoher Anlaufgeschwindigkeit

Selbst schmierendes Planetengetriebe - Wartungsfre

10 Geschwindigkeiten von 26 bis 180 U.p.M. (Planetenbewegung) zur Anpassung an das ausgewählte Werkzeug und die Konsistenz des Produkts

Wassergeschütztes Planetensystem

750 W

 

 


 

Informationsmaterial zum Downloaden  

 

 

 

 

Sollten Sie weitere Fragen zu unseren Produkten haben, können Sie uns gern per Mail unter info@gastro-gross.com oder per Telefon unter +49 3586 40 40 02 kontaktieren!

 

 

Hier können Sie im Katalog    Katalog 2022 Dito Sama Electrolux      blättern (externer Link).

 

 


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