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ecomax by HOBART Geschirrspülmaschine ecomax plus F515

Artikelnummer Eco+F515-11C

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 ecomax by HOBART  

Das "PLUS-Modell" für budgetorientierte Gastronomen, die ein Plus an Komfort und Ausstattung suchen. 

ecomax plus vereint alle Ausstattungsmerkmale einer ecomax Spülmaschine und bietet dazu noch ein Plus an Waschpower, Energieeffizienz, Geräuschdämmung und einfacher Bedienung.

 

Geschirrspülmaschinen ecomax plus F515-11C

ecomax F515-11C  

   komplett anschlussfertig, inkl. Klarspül-, Reinigerdosier- und Ablaufpumpe

ecomax F515S-11C 

   zusätzlich zur F515-11C PLUS integrierter Enthärtung (30°dH)

Lieferzeit: 3-5 Tage

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Gläserspülmaschine ecomax plus F515-11C

Die leise und ressourcensparende Lösung für Ihren hektischen Spülalltag.

Die ecomax plus F515-11C überzeugt in Restaurants und Hotels mit hoher Waschkraft, einem doppelwandigen Gehäuse und einem robusten Filtersystem.

 


 

Technische Daten

 

   Waschtemperatur

   ca. 60C

   Klarspültemperatur

   ca. 82°C

   Korbleistung je Stunde

   40 Stück

   Tankinhalt

   10,6 Liter

   Wasserverbrauch

   2,8 Liter je Korb

   Programmdauer

   90 / 180 Sekunden

   Pumpenleistung

   0,6 kW

   Tankheizung

   0,8 kW

   Erhitzungsleistung: 

   werkseitig

   adaptierbar

  

   6,2 kW (400 V)

   2,1 kW (230 V)

   Gesamtanschlusswert:

   werkseitig

   adaptierbar

   

   7,5 kW (400 V)

   3,4 kW (230 V)

   Spannung

 

    400 / 50 / 3N

    (230 / 50 / 1)

   Maße:  Breite x Tiefe x Höhe

   600 mm x 600 mm x 820 mm

   Einschubhöhe

   425 mm

   Korbmaß

   500 mm x 500 mm

   notwendiger Fließdruck

   0,8 - 6 bar

 

 


 

Ausstattung

 

   Modell

   F515-11C                  F515S-11C      

   integrierte Wasserenthärtung*

   —   ×

   externe Wasseraufbereitung**

   optional   —

   doppelwandiges Gehäuse

   ×   ×

   tiefgezogener Waschtank

   ×   ×

   federentlastete Tür

   ×   ×
   Tankabdecksieb

   ×

   ×

   Ablaufpumpe

    ×   ×

   Klarspülpumpe (Druck-Steigerung)***

    ×   ×

   Klarspüldosierpumpe

    ×   ×

   Reinigerdosierpumpe

    ×   ×

   Unterbau mit abnehmbarer Tür /43,5 cm hoch)

   optional   optional

   Tellerkorb P-18-12   Kunststoff-Tellerkorb für 18 flache oder 12 tiefe Teller bis 260 mm Durchmesser 

    ×   ×

   Besteckbox CB-4    Besteckkorb mit 4 großen Besteckboxen aus Kunststoff für ca. 80 Teile

   ×   ×

   Universalkorb B-00-07 

   Universalflachkorb mit weitmaschigem Boden (zum Einstellen der Besteckkörbe für stehendes Besteck),

   für Töpfe, Krüge, Arbeitsgeschirr, Tassen - Höhe 7 cm 

    ×   ×

 

 

*    Für Maschinen ohne integrierte Enthärtung wird zum Schutz der Maschine ab 3°dH eine externe Wasseraufbereitung empfohlen.

**   Bei Einsatz einer externen Wasseraufbereitung ist die Verwendung einer integrierten Drucksteigerungspumpe notwendig.

*** Notwendiger Fließdruck ohne Klarspülpumpe 3 - 6 bar; mit Klarspülpumpe 0,8 - 6 bar.

 

 


 

Beschreibung

 

Um das Erreichen hygienischer Klarspültemperaturen auch bei Kaltwasseranschluss oder verringerter Heizleistung zu gewährleisten, besitzt die Maschine eine automatische Programmzeitsteuerung.

Das Gerät zeigt sich mittels informativen und leicht verständlichen Bedienelementen sehr benutzerfreundlich. Die großzügige Einschubhöhe unterstützt ein ergonomisches Arbeiten.

Ein gleichmäßgiges Verteilen der Waschlauge und damit ein effizentes und makelloses Spülergebnis wird durch die rotierenden Wasch- und Klarspülsysteme gewährleistet. Die Wasch- und Spülarme sind ohne Werkzeuge herausnehmbar.

Die Waschdüsen verstopfen dank ihrer Negativ-Prägung nicht und verhindern ein Nachtropfen der Spüllauge auf das Spülgut.

Ein Anschlusskabel sowie ein Zu- und Ablaufschlauch sind inklusive.

Die Thermostopp-Funktion garantiert die richtigen Temperaturen, um höchste Hygiene zu erzielen.

Dieses Gerät verfügt über ein integriertes Selbstreinigungsprogramm, das zur Enfernung von leichten Kalkablagerungen und Verschmutzungen sowie unangenehmen Gerüchen dient.

Der tiefgezogene Waschtank verhindert das Ansammeln von Schmutz. Das Tankabdecksieb hält die meisten Speisreste zurück. Dank der verbesserten Energieeffizienz ist das Gerät noch wirtschaftlicher.

Das doppelwandige Gehäuse und die wärmeisolierte Tür minimieren Geräusche sowie Wärmeverlust und damit Kosten. 

Die Tür ist federentlastet und damit weniger anfällig gegen Verschleiß.

Das Modell besitzt eine leistungsfähige Waschpumpe.

Optional ist für dieses Modell ein Unterbau mit einer Höhe von 435 mm für ergonomisches Arbeiten erhätllich.

Die ecomax plus F515-11C wird komplett anschlussfertig inkl. Reiniger- und Klarspüler-Dosierung, Ablaufpumpe sowie Klarspülpumpe (Druck-Steigerung) geliefert.

Die Ausführung plus F515S-11C ist zusätzlich mit einer integrierten Wasserenthärtung (30°dH) ausgestattet.

 

Die Lieferung beinhaltet 

  • 1  Tellerkorb  (Kunststoff-Tellerkorb für 18 flache oder 12 tiefe Teller bis 260 mm Durchmesser)
  • 1  Univerflachkorb  (Universalflachkorb mit weitmaschigem Boden (zum Einstellen der Besteckkörbe für stehendes Besteck), für Töpfe, Krüge, Arbeitsgeschirr, Tassen - Höhe 7 cm Für 502/F503/602)
  • 1  4er Besteck-Korb  (Besteckkorb mit 4 großen Besteckboxen aus Kunststoff für ca. 80 Teile)

 

 

Material:

Alle Blechteile sind aus Chrom-Nickel-Stahl 1.4301 gefertigt. Die außenliegenden bzw. sichtbaren Front- und Seitenflächen sind geschliffen und gebürstet. Kunststoffteile sind aus recycelbarem und auch als solches gekennzeichnetem Polypropylen. Teile mit mechanischer Belastung sind mit 30% Glasfaser verstärkt.

Das angebotene Gerät wird in einem nach ISO 9001 zertifizierten Betrieb hergestellt.

 

 


 

Wozu benötigt eine Spülmaschine Klarspülmitteldosierpumpe, Reinigerdosier-, Ablauf- und Klarspülpumpe sowie Enthärtung

 

:

 

  • Der Klarspülmitteldosierer:

Nach dem Waschgang wird das gereinigte Geschirr mit Klarspülmittel überzogen. Dadurch wird die sogenannte Grenzflächenspannung des Wassers gemindert und die Trocknung der gespülten Gegenstände verbessert. Von den gespülten Gegenständen kann das Wasser komplett und fleckenfrei ablaufen.

Mit einer integrierten Klarspülmitteldosierpumpe ist das Einfüllen von Klarspülmittel nicht notwendig. Es wird unmittelbart über einen Schlauch aus dem Kanister geholt.

 

  • Die Ablaufpumpe oder Laugenpumpe:

Sie pumpt zum Schluss eines Waschganges das Wasser aus der Spülmaschine. Befindet sich der Wasser-Ablauf oberhalb des Ausganges für das Abwasser an der Maschine, so ist eine Ablaufpumpe unbedingt erforderlich. Es ist auch möglich den Höhenunterschied mittels einem Spülmaschinen-Unterbaues auszugleichen.

Ist zum Beispiel ein Rohranschluss im Boden möglich oder ein Abwassserschacht vorhanden, sodass ein Gefälle entsteht, wird keine Ablaufpumpe benötigt.

 

  • Die Reinigerdosierpumpe:

Ein Spülmitteldosierer fügt eine eingestellte Menge an Spülmittel automatisch dem Waschgang zu. So kann eine Über- oder Unterdosierung vermieden werden.

 

  • Die Klarspülpumpe oder Drucksteigerungspumpe:

Für das Nachspülen wird Frischwasser verwendet, welches separat aufgeheizt wird. Dafür ist ausreichend Druck erforderlich. Wenn nicht genügend Wasserdruck vorhanden ist (weniger 2 bar), benötigt man eine Nachspülpumpe.

 

  • Wasserenthärtung

Wasser enthält unter anderem Mineralien und Salze. Beim Trocknen bleiben diese am Spülgut zurück und hinterlassen Flecken. Um salz- und mineralfreies Wasser zu erhalten, werden Entsalzungs- oder Enthärtungstechnologien eingesetzt. Weil sich weniger Kalk an den Heißstäben absetzt, kann sich dank einer Enthärtungsanlage die Lebensdauer der Maschine beachtlich verlängern. Für ein perfektes Spülergebnis wird ein Wasserenthärter ab ca. 4,5°dH angeraten.

 

 


 

Saubere Leistung - Made in GERMANY

 

Das Offenburger Unternehmen HOBART ermöglicht mit seinen ecomax-Maschinen Gastronomen, Hoteliers und Gemeinschaftsverpflegern einen preiswerten Einstieg in die  gewerbliche Spültechnik und setzt in diesem Segment neue Qualitätsmaßstäbe. Diese Linie steht für Zuverlässigkeit, Professionalität und Budgetbewusstsein und bietet dennoch Qualität „Made in Germany“. So beweist Hobart einmal mehr sein gutes Gespür für die Bedürfnisse und Wünsche der Kunden.

Die Reaktionen des Fachhandels auf die ecomax by HOBART Linie sind durchweg positiv. Bundesweit ist sie bereits ein fester Bestandteil des Produktprogramms des Fachhandels geworden.

Zur ecomax by HOBART Linie gehören die Gläserspülmaschine ecomax G404, die Geschirrspülmaschine ecomax F504 und die Haubenspülmaschine ecomax H604. Sie sind ideale Helfer für Bars, Bistros, kleine Gastronomiebetriebe, Bäckereien mit Snackangebot und Kindertagesstätten und überzeugen durch eine robuste Verarbeitung, bedienerfreundliche Handhabung und ein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis.

 

Gewährleistung ecomax-Untertischspülmaschine

 

  • im Preis inkl. 2 Jahre Teilegewährleistung (kostenfreie Zusendung der notwendigen Ersatzteile)

  • optional zukaufbar: 2 Jahre Vollgarantie für 250 €  Netto

 

 

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