Blanco Professional

Marktorientiert, kompetent, zuverlässig.

BLANCO Professional produziert hochwertige Investitionsgüter für Großküchen und die Industrie.

Die Unternehmensgruppe gliedert ihre Kompetenzen in drei hochspezialisierte Geschäftseinheiten:

Hier gekocht. Dort serviert. Mit Produkten von BLANCO Professional wird
die perfekte Speisenlogistik eine ganz entspannte Sache.

Produkte und Systeme für professionelle Großküchen.

Die Geschäftseinheit Catering produziert Produkte und Systeme für professionelle Großküchen, zum Beispiel von Hotels, Kantinen, Krankenhäusern und Schulen.

Die Geschäftseinheit bietet wirtschaftliche und kundenorientierte Lösungen für Prozesse in der Speisenlogistik. Dazu gehören Systeme für das Lagern von Speisen, das Portionieren, Transportieren, Kalt- bzw. Warmhalten und das Frontcooking (Show-Kochen) mit Speisenpräsentation.

Produkte:

Frontcooking-System Blanco Cook

• Frontcooking-Station fahrbar - Entfernt Fett, Feuchtigkeit und störenden Geruch aus den Kochdünsten.
• Auftisch - Kochgeräte

Speisentransportbehälter Blancotherm

• aus Kunststoff BLT K
• aus Edelstahl BLT E

Speisenausgabesysteme

• Basic Line

Gastronormsystem vom Blanco

• GN Buffet Line
• GN Behälter Edelstahl
• GN Behälter Polycarbonat
• GN Bleche
• GN Kocheinsätze
• GN Zubehör
• GN Set's für Kombidämpfer
• GN mit ihrem Logo (bitte anfragen)

Speisen-Ausgabewagen und Speisen-Transportwagen

• Speisen-Ausgabewagen SAW offen
• Speisen-Ausgabewagen SAW geschlossen
• Speisen-Transportwagen

Spender

• Teller-Spender
• Bühnen-Spender
• Korb-Spender
• Tablett-Spender
• Universal-Spender
• Spender zum Einbau

Tablett-Transportwagen

• Einwandig oder doppelwandig isoliert
• mit passiver Kühlung

Servier- und Abräumwagen

In Qualität und Stabilität auf der Überholspur

Regalwagen

Für Transport, Ausgabe und Portionierung am Band

Tablett-Abräumwagen

Saubere Sache für die Selbstbedienung

Bankettwagen

• mit Umluft Heizung
• mit Umluft Kühlung

Tellerstapelsystem Servistar

• Servistar Gastro, mit Rollen, fahrbar
• Servistar Portabel, zum Tragen
• Servistar Static

Gewerbespülen

• Spültische und Ausgussbecken
• Handwasch- und Ausgussbecken
• Handwaschbecken
• Einbaubecken

Einrichtungsteile

• Bain Maries
• Besteck- und Serviettenspender
• Becherspender
• Gewürzbehälter