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Bartscher Lavasteine 7Kg
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Bartscher Lavasteingrill 700VR G180
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Berner Steakgrill Rustica Lavastein - made in Germany
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Bartscher V-Rost LVG650Snack
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Bartscher Rundrost für Fisch
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Bartscher V-Rost für Fleisch
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Bartscher Gas-Lavasteingrill
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Bartscher Gas-Lavasteingrill, OU
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Bartscher Lavasteingrill, Gas, Serie 600 Imbiss, B 600
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Lavasteingrill
Ursprünglicher geht´s nicht: Grillen auf Lavastein
Beim gastronomischen Grillen ist es häufig nicht möglich mit Kohle anzufeuern. Zum einen können die Gase der Verbrennung für das Personal gefährlich werden. Und zum anderen ist die Hitzeverteilung zu ungleichmäßig und nur schwer zu steuern.
Neben den Standardgrills für Großküchen, bieten wir in unserem Shop Lavasteingrills an. Die Befeuerung erfolgt hier sicher durch einen Gasanschluss. Die Grills kommen in Ihrer
Garungsmethode den Kohlegrills sehr nahe. Glänzen jedoch durch die Vorteile der Sauberkeit und der Hitzeregulierung.
Auch das Grillgut erhält die gleichen typischen Grillstreifen, die für den Genießer echte Grillware erst ausmacht. Die Edelstahloberflächen lasen sich leicht reinigen