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Wurstwärmer - Elekrische Wurstwärmer - Gas-Wurstwärmer

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Wurstwärmer

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Heiße Würstchen für den kleinen Hunger

Besonders zu Open-Air-Veranstaltungen treibt der kleine Hunger die Besucher an Imbissbuden. Dort sind, neben Pommes frites, Würstchen immer ein Renner. Ob mit Ketchup, Mayo oder Senf oder in einem Hot-Dog Brötchen. Auch die Frühstücksversorgung in Ihrer Fleischerei wird durch einen Wurstwärmer bereichert. Sie brauchen im Gegensatz zum Erwärmer in einem Topf auf der Herdplatte, die Bockwurst oder Wiener nicht ständig beaufsichtigen. Die Temperatureinstellung ermöglicht Ihnen eine dauerhaft gleichbleibende Temperatur, bei der die Würste nicht platzen.

Mit unseren Würstchenwärmern sind Sie auch bei hohem Kundenaufkommen auf der sicheren Seite: kurze Aufwärmzeiten und hohes Fassungsvermögen sind dabei nur zwei Vorteile unserer Geräte. Sie sind außerdem äußerst robust und wartungsarm.

Kaufen Sie Würstchenwärmer in unserem Shop und profitieren Sie von einem unschlagbaren Preis-Leistungsverhältnis und unserem umfassenden Support bei allen Fragen rund um Bestellung, und Fragen zum Produkt. Gern können Sie uns über unser Kontaktformular kontaktieren.

Wurstwärmer Einsatzgebiete

Wurstwärmer werden meist in Imbisswagen oder Schnellimbissen eingesetzt. Wurstwärmer dienen dazu, gegarte Würste wie Knacker, Wiener, Bockwürste, über einen längeren Zeitraum hinweg warm zu halten. Wurstwärmer haben den Vorteil, dass die Wurst ihre Kerntemperatur behält, ohne dabei zu platzen. Wurstwärmer, oder umgangssprachlich oft auch als Hot-Dog-Gerät, Wurstwarmmacher oder Wurstbehälter bezeichnet, können selbstverständlich auch privat eingesetzt werden und kommen so auf Firmenfeiern, Familienfesten, Jubiläen usw. zum Einsatz.
Wurstwärmer dienen dem Kochen oder Dämpfen von Würstchen und anderen Speisen und können durch die hohe Temperatureinstellmöglichkeit auch als universelles Kochgerät verwendet werden. Moderne Wurstwärmer zeichnen sich besonders durch die kurze Aufheizzeit bei niedrigem Energieverbrauch aus. Viele Wurstwärmer besitzen gelochte Edelstahldämpfeinsätze und sind aus massiven und aus rostfreiem Edelstahl hergestellt.

Arten von Wurstwärmern

In den letzten Jahren ist die Vielfalt in Form zahlreicher Abwandlungen von Wurstwärmern nach oben geschnellt. Tankstellen und Bäckereien verwenden vorwiegend Wurstwärmer aus zylinderförmigen Glas. Dort werden Bockwürste angeboten und dem Kunden so leicht sichtbar gemacht.. Herkömmliche Modelle zum Beisiel die Elektro-Wurstwärmer von Jünger erinnern eher an ein Becken aus Edelstahl, welches wie ein Kochtopf funktioniert. Nicht alle Wurstwärmer sind strombetrieben. Mittlerweile gibt es Wurstwämer, besonders bei Strassenfesten und mobilen Einsätzen, auch gasbetrieben. Gasbetriebene Wurstwärmer werden meist für den Außeneinsatz genutzt, wenn keine adäquate Stromquelle zur Verfügung steht. Gasbetriebene Wurstwärmer sind auf Grund der erfordlerichen Gasflaschen und Schläuchen für den Inneneinsatz eher ungeeignet. Gasbetriebene Wurstwärmer benötigen gegenüber dn strombetriebenen Wurtstwärmern weitaus mehr Platz und sind auch wartungsintensiver.

Arbeitsweise der Wurstwärmer

Elektrische Wurstwärmer arbeiten mit Heizspiralen. Dabei ist das Prinzip das gleich dem der handelsüblichen Wasserkocher. Der Unterschied vom Wurstwärmer zum Wasserkoche besteht darin, dass das Wasser nicht zum Kochen gebracht wird. Allerdings ist dies aber auch möglich, wenn die Wurst noch einmal stark erwärmt werden soll. Jeder Wurstwärmer verfügt über eine spezielle Wurstwärer-Armatur. Mit dieser lässt sich die Temperatur innerhalb des Behälters exakt justieren, sodass die Würste immer einen idealen Geschmack aufweisen.
Gasbetriebene Wurstwärmer werden über die offene Flamme erhitzt, dass die Flüssigkeit im inneren Garraum des Wurstwärmers erwärmt. Die Stärke der Flammen entscheidet darüber, wie heiß das Wasser im Inneren des Wurstwärmers wird. Allerdings lässt sich die Temperatur, trotz vorhandenem Regler, nicht so exakt einstellen, wie dies bei den elektrischen Wurstwärmern der Fall ist. 
Wurstwärmer für die Gastronomie sind für Dauerbetrieb geeignet, wartungsfrei und besitzen einen Überhitzungsschutz.

Preise Wurstwärmer

Einfache Wurstwärmer werden schon sehr günstig angeboten. Elektrische Hot-Dog-Geräte, Hot-Dog-Wräemer aus  Edelstahl und Glas werden schon ab rund 130 Euro angeboten. Hierbei handelt es sich um die Standard-Wurstwämer / Hot-Dog-Wärmer, die in vielen Kiosken, Tankestellen und Imbissständen zum Einsatz kommen.
Professionelle gastronomische Wurstwärmer gibt es ab einem Preisniveau von 200 Euro.  Sie finden in unserem Shop das passende Gerät für Ihr Geschäft.
Für gehobene Wurstwärmer wie die Modelle der Firma Jünger, z.B. der Jünger Wurstwärmer mit Doppelkammer als Elektro-Wurstwärmer oder als Gasgerät erhältlich, bekommen Sie zu einem Preisvon 600 bis 700 Euro. Diese Wurstwärmer zeichnen sich durch hervorragende Qualität und durch ihre langlebigkeit aus.
Die Preise der gasbetriebenen Wurstwärmer  liegen, je nach Modell und Ausstattung zwischen 400 und 800 Euro. Gasbetriebenen Wurstwärmern sind flexibel einsetzbar. Sie sind unabhängig von einem Stromanschluß, daher besonders gut in Ihrem Imbisswagen oder auf Ihrem nächsten Volksfest oder Vereinsfest einsetzbar.

Würstwärmer Einsatzgebiete

  • Elektrische Wurstwärmer aus Edelstahl und Glas, Tankstellen, Bäcker, Einkaufszentren
  • Elektrische Wurstwärmer aus Edelstahl, Jahrmärkten, Marktplätzen, Fussballstadien

Würstchenwärmer Reinigung & Pflege

Würstchenwärmer benötigen gegenüber vielen anderen gastronomischen Geräten nur sehr wenig Wartung. Da Würstchenwärmer nach dem Prinzip eines Wasserkochers arbeiten, ist das einzige Verschleißteil eines Wurstwärmers die Heizspirale.
Die Reinigung eines Wurstwärmers ist mit  herkömmlichen Abwaschmittel möglich. Da sich im Inneren der Wurstwärmers durch die Würstchen keine besonderen Rückstände bilden, benötigt man zudem nur eine geringe Menge an fettlösenden Mitteln. Es ist ausreichend den Wurstwärmer am Ende der Reingung mit einem Küchentuch gründlich zu trocknen.
Professionelle Wurstwärmer besitzen herausnehmbare Edelstahlbehälter für verschiedene Speisen. Die einzelnen Teile sind spälmaschinengeeignet.

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Hot-Dog Geräte - Wurstwärmer im Überblick

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ModellBartscher Hot-Dog-Gerät Elektro RundBartscher Hot-Dog-Gerät ElektroBartscher Hot-Dog-Gerät Elektro mit vier ToaststangenBartscher Hot-Dog-Gerät Elektro eckig 
Ausführung Edelstahl Chromnickelstahl 18/10 Edelstahl Edelstahl  
Temperaturbereich 30°C bis 100°C 30°C bis 100°C 65°C bis 100°C 30°C bis 100°C  
Anschlusswert 0.8 kW / 230 V 1.0 kW / 230 V 1.1 kW / 230 V 0,8 kW / 230 V  
Abmessung Glaszylinder 195 mm, H 240 mm 195 mm, H 240 mm 200 mm, H 240 mm 200 mm, H 240 mm  
Abmessung 290 mm, Höhe 420 mm B 280 x T 280 x H 240 mm B 500 x T 285 x H 390 mm B 280 x T 280 x H 355 mm  
Gewicht 5,5 kg 6 kg 8,7 kg 5,9 kg  
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Foto Bartscher Hot-Dog-Gerät Elektro Rund Bartscher Hot-Dog-Gerät Elektro Bartscher Hot-Dog-Gerät Elektro mit vier Toaststangen Bartscher Hot-Dog-Gerät Elektro eckig

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