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Front Cooking

Front Cooking

Front Cooking

Über die Schulter geschaut: Kochen vor den Gästen mit Frontcookingsystemen

Spätestens seit Kochshows sind Kochevents ein Highlight, bei dem der Gast dem Koch bei der Zubereitung zuschauen kann. Das gibt nicht nur Sicherheit zu Fragen der Lebensmittelhygiene, sondern auch bei der Verwendung der Zutaten. Denn die Verwendung gesunder Zutaten und der Verzicht von Zusätzen und Instantprodukten sind heute so wichtig wie selten zuvor, stehen doch nicht wenige Produkte im Ruf gesundheitsschädlich zu sein und beispielsweise Allergien auszulösen.

Kochen Sie also gesund und bewusst? Dann zeigen Sie das doch auch Ihren Gästen! Diese werden garantiert begeistert sein!

Speziell für das Frontcooking halten wir in unserem Shop verschiedene Tischgeräte zum Kauf vor, mit denen Sie die verschiedensten Gerichte zubereiten können. Die Frontcooking-Stationen sind zudem mobil aufstellbar und sorgen mit integrierten Wrasenabsaugmodulen für reine Luft. So macht Kochen Spaß!


Wenn Sie in Ihrem Restaurant oder Cateringbetrieb mit publikumswirksamer öffentlicher Speisenzubereitung punkten möchten, brauchen Sie eine gut durchdachte Frontcooking-Station. Wir bieten Ihnen zahlreiche Produkte zu günstigen Preisen, die Ihren Gästen einen Restaurantbesuch der besonderen Art versprechen.

Eine Frontcooking-Station schafft Vertrauen

Größter Vorteil des Frontcookings ist, dass es Vertrauen durch "live" zubereitete Speisen schafft. Der Gast wohnt der Zubereitung bei und kann sich mit eigenen Augen davon überzeugen, welche Zutaten verwendet werden. Dieses Konzept ist für Ihre Gäste äußerst attraktiv und stellt das genaue Gegenteil der verschlossenen Großküche dar, in die nur Angestellte Einblick haben.

Eine Frontcooking-Station aus unserem Vertrieb bietet eindeutige Vorteile:

  • optimale Einsichtnahme
  • hochwirksame Filtersysteme
  • großzügige Ablagefläche
  • elektronische Steuerung.

Reine Luft für Ihre Gäste

Entscheidender Bestandteil des Systems ist ein Wrasen-Absaugmodul. Dieses bewahrt das angenehme Raumklima durch die zuverlässige Aufnahme von Rauch, Dampf und Fetten. Der Traditionshersteller Blanco, dessen Produkte Sie in unserem Sortiment finden, hat für sein Frontcooking-System im Jahr 2010 den Gastro-Innovations-Preis gewonnen.

Neben Absaugmodulen führen wir auch Induktionswoks, Induktionskochfelder, Grillplatten, Pastakocher und mehr. Aus unserem Geräte-Sortiment können Sie sich Ihre ideale Frontcooking-Station zusammenstellen. Wenn Sie Fragen zu den zahlreichen Anwendungsmöglichkeiten haben, können Sie uns gerne kontaktieren.

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