Knödeldämpfer

Hier dampft der süße Knödel

Knödel, oder auch Gemknödel und Dampfnudeln, sind eine süße Speise, die vor allem im Süden Deutschlands und Österreichs bekannt sind. Die Pflaumengefüllten Hefeklöße werden nach dem Garen meist mit zerlassener Butter übergossen und mit Mohn und Zucker überstreut. Aber natürlich ist dies nur eine regionale Variante der Speise, die unter anderem in Tschechien und in Gebieten Sachsens, Thüringens und Sachsen-Anhalts zu Heidelbeeren statt Pflaumen serviert wird.

Um die Knödel in gastronomischen Dimensionen anbieten zu können führen wir in unserem Gastronomiebedarf-Onlineshop Knödeldämpfer in verschiedenen Größen. Die Geräte garen die Knödel und halten sie warm. Die Panoramaverglasung gewährleistet einen Rundumblick, an dem Sie auch Ihre Gäste teilhaben lassen sollten.

Die Knödeldämpfer sind stufenlos vom Niedrigtemperaturbereich bis zu über 100° regelbar. Sie bieten Platz für bis zu 25 Knödel. Damit können Sie in kurzer Zeit hohe Bestellaufkommen kinderleicht bedienen.