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Helia Smoker Räuchergeräte Räucherofen Helia 24
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zzgl. Steuern: 995,00 € Inkl. Steuern: 1.184,05 €
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» inklusive Tropfblech und Räucherpfanne aus Edelstahl
inklusive Tropfblech und Räucherpfanne aus Edelstahl
ohne Kaminanschluss, mit optionalen Dunstabzug
ein einfacher Stromanschluss genügt
Made in Germany
Made in Germany
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Das Räuchergerät HELIA Smoker ohne Kaminanschluß und mit optionalem Dunstabzug können sie überall einsetzen, wo es einen einfachen Stromanschluß gibt. Kurze Gar- und Räucherzeiten, geringe Rauchbelästigung nur vom Filterrauch, heißes oder kaltes Räuchern um die 25°C gehören zum Funktionsumfang, wobei auch á la carte serviert werden kann. Damit setzen Sie auch in der Erlebnisgastronomie Akzente, wenn Sie direkt vor Ihren Gästen Speisen zubereiten. Mit dem Multitalent lassen sich ganz unterschiedliche Speisen, wie Brote, Flammkuchen oder Hawaii-Toast ohne Hautbildung zubereiten. Gesunde, kalorienarme und bewusste Zubereitung stehen im Vordergrund, da ohne Zusatz von Fett gegart werden kann. Dafür sorgt die gleichmäßige Ober- und Unterhitze ohne Zuluft oder Umluft. Ohne Austrocknung bleibt der Eigensaft erhalten und Sie maximieren den Geschmack bei wenigen Kalorien. -
Helia Smoker Bräter für Helia Smoker
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zzgl. Steuern: 60,00 € Inkl. Steuern: 71,40 €
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Helia Smoker Sparib Halter für Helia Smoker
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Helia Smoker Pizzablech für Helia Smoker
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Helia Smoker Fischgewürzmischung 2x 500 g
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Helia Smoker Wacholdergranulat 4x 250 g
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Helia Smoker Räuchermehl Eiche fein 5x 1 kg
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Helia Smoker Flachrost für Helia Smoker
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Helia Smoker Fischrost für Helia Smoker
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zzgl. Steuern: 33,00 € Inkl. Steuern: 39,27 €
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Helia Smoker Tropfblech für Helia Smoker
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zzgl. Steuern: 43,00 € Inkl. Steuern: 51,17 €
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Räucherofen
Rauchige Spezialitäten für Feinschmecker: Räucheröfen
Rauchspezialitäten sind ein besonderer Genuss, sowohl im Privatbereich wie auch in der Gastronomie. Die Lebensmittel werden dadurch haltbarer gemacht, erhalten aber auch einen ganz charakteristischen Geschmack. Wollen Sie Ihren Gästen diese Speisen nicht vorenthalten, benötigen Sie Spezialgeräte für Ihre Küche. Speziell die Elektro-Räuchergeräte von Helia Smoker sind für das Räuchern in geschlossenen Räumen geeignet. Die umfangreiche Anleitung, Tipps und Rezepte vom Hersteller bereit gestellt, erleichtern Ihnen die Handhabung mit den Räuchergeräten.
Sie müssen kein jahrelang geschulter Spezialist sein, um mit einem Helia 24 oder Helia 48 hervorragende Ergebnisse zu erzielen. Ob Fisch oder Fleisch alles ist möglich in den Räucheröfen von HeliaSmoker. Sie finden in unseren Online-Shop das passende Zubehör zu den Öfen: spezielle Fischroste gewährleisten die ideale Beschwadung der Fische, sowohl an der Außen- als auch an den Innenseiten. Räuchermehl und spezielles Räuchergranulat können Sie ebenfalls in unserem Shop kaufen. Die Geräte sind einfach zu reinigen und robust für den täglichen Gebrauch in der Großküche verarbeitet.
