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Räucherofen

Räucherofen

Rauchige Spezialitäten für Feinschmecker: Räucheröfen

Made in Germany

 

 

 

Rauchspezialitäten sind ein besonderer Genuss, sowohl im Privatbereich wie auch in der Gastronomie. Die Lebensmittel werden dadurch haltbarer gemacht, erhalten aber auch einen ganz charakteristischen Geschmack. Wollen Sie Ihren Gästen diese Speisen nicht vorenthalten, benötigen Sie Spezialgeräte für Ihre Küche. Speziell die Elektro-Räuchergeräte von Helia Smoker sind für das Räuchern in geschlossenen Räumen geeignet. Die umfangreiche Anleitung, Tipps und Rezepte vom Hersteller bereit gestellt, erleichtern Ihnen die Handhabung mit den Räuchergeräten.

 

Sie müssen kein jahrelang geschulter Spezialist sein, um mit einem Helia 24 oder Helia 48 hervorragende Ergebnisse zu erzielen. Ob Fisch oder Fleisch alles ist möglich in den Räucheröfen von HeliaSmoker. Sie finden in unseren Online-Shop das passende Zubehör zu den Öfen: spezielle Fischroste gewährleisten die ideale Beschwadung der Fische, sowohl an der Außen- als auch an den Innenseiten. Räuchermehl und spezielles Räuchergranulat können Sie ebenfalls in unserem Shop kaufen. Die Geräte sind einfach zu reinigen und robust für den täglichen Gebrauch in der Großküche verarbeitet.

 

Helia Smoker

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