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Kochgeschirr

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Kochgeschirr

Ohne gehts in keiner Küche: Kochgeschirr

Für die besonderen Anforderungen an Großküchen, Gaststätten und den Cateringbetrieb führen wir in unserem Gastronomiebedarf-Onlineshop Kochgeschirr. Robustes Material, ideale Temperaturverteilung oder auch Temperaturhaltung sind dabei nur einige der vielen Vorteile unseres Sortiments.

Sie haben die Wahl zwischen gusseisnernen Pfannen, Großraumpfannen mit bis zu 80 cm Durchmesser und Spezialpfannen für Ihr Wokgerät oder Induktionsherd. Durch die Ausführung mit Stegplatten können Sie in einer Pfanne gleichzeitig mehrere Speisen garen. Die Antihaftbeschichtung der Pfannen erleichtert Ihnen die Reinigung nach dem Braten.

Immer benötigt werden Gastronorm-Behälter. Wir bieten die GN-Behälter in den Größen GN 1/9 bis GN 2/1. Besonders bewährt haben sich die GN-Behälter der Firma Blanco: mit nahtlos tiefgezogenem Edelstahl 18/10 sind diese nicht nur robust, sie lassen sich auch ohne Anstrengung reinigen, da keine schwer zu erreichenden Ecken vorhanden sind. Die umlaufende Stapelschulter ermöglicht ein gleichmäßiges und stabiles Stapeln der Behälter und beugt Verkantungen vor.

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