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Pizzaofen kaufen im Online Shop Angebot Pizzabackofen

Pizzaofen

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Buon appetito mit erstklassigen Pizzaöfen

Die Pizza: ein wenig Hefeteig, etwas Tomatensoße, Gemüse, vielleicht Salami und Käse: einfache Zutaten für eines der beliebtesten Gerichte in Deutschland. Dazu braucht man doch keine besondere Technik, sollte man meinen. Doch weit gefehlt!

Für die perfekte Pizza sind das Know-how des Pizzabäckers oder der Pizzabäckerin ebenso wichtig wie das richtige Zubehör und der ideale Ofen. Das weiß jeder, der sich schon mal an der italienischen Spezialität versucht hat. In unserem Onlineshop bieten wir Ihnen hierfür die passenden Geräte, entsprechend Ihres Bedarfes. Für die Pizzeria führen wir beispielsweise einen Bartscher Zweikammer-Pizzaofen für bis zu 9 Pizzen.

Ausgestatte mit einem Sichtfenster, behalten Sie die volle Kontrolle über die Pizzen. Kaufen Sie außerdem das passende Untergestell zu Ihrem Ofen. So gewinnen Sie Ablagefläche und halten notwendiges Zubehör sofort griffbereit am Ofen.

Einen Pizzaofen kaufen Gastronomiebetriebe, wenn sie den wachsenden Ansprüchen gerecht werden. Denn an professionelle Pizzaöfen, wurden in den letzten Jahren, seitens der Gastronomie immer wachsende Ansprüche gestellt.

Gasbetriebene Pizzaöfen werden oft mobil in Verkaufswagen oder an anderen Orten, an denen kein Stromanschluss vorhanden ist, eingesetzt. Bei vorhandenem Stromanschluß sind elektrisch betriebene Pizzaöfen, auf Grund der einfacheren Handhabung, die bessere Wahl.

Arten von Pizzaöfen:

Bei Pizzaöfen unterscheidet man zwischen zwei Kategorien, nämlich als:

  • Elektro-Pizzaofen
  • Gas-Pizzaofen

Außerdem gibt es Pizzaöfen noch mit einer oder zwei Backkammern, mit sichtbaren Heizelementen oder ActiveStone, mechanischer oder digitaler Steuerung oder als Durchlaufofen.

Arbeitsweise eines Pizzaofens:

Qualitativ hochwertige Pizzaöfen sind mit Schamottsteinen ausgestattet, die als Wärmespeicher und für eine gleichmäßige Hitzeausbreitung im Ofen sorgen. Bei Spitzenmodellen der Pizzaöfen sind die Backkammern vollkommen mit Schamottsteinen ausgekleidet, bei einfachen Pizzaofen-Modellen nur der Boden.

Pizzaöfen sollten im Idealfall immer mit einem Sichtfenster und Innenbeleuchtung ausgestattet sein, damit der Zustand der Pizza auch ohne öffnen der Kammer überwacht werden kann. Empfohlen wird auch eine analoge bzw. digitale Temperaturanzeige, welche die Steuerung der Ober- und Unterhitze sowie die Temperatur regelt. Ob man sich nun für eine digitale oder analoge Steuerung entscheidet ist reine Geschmackssache.

Bei mehrfacher Nutzung der Öfen durch andere Personen, empfiehlt es sich besonders auf die Bedienbarkeit zu achten. 

Pizzaofen preiswert kaufen:

Einfache Pizzaöfen gibt es schon günstig für rund 250 € den Einkammer-Mini-Pizzaofen, bzw. ab ca. 380 € den Zweikammer-Mini-Pizzaofen.

Pizzaöfen in dieser Preisspanne werden kaum professionell in der Gastronomie betrieben, sondern eher Privat.

Professionelle Pizzaöfen sind, auf Grund der hochwertigeren Verarbeitung und dem höheren Anteil von Schamottstein, preisintensiver.
Pizzaöfen mit nur einer Kammer gibt es im Schnitt für ca. 1.000€,  wie beispielsweise den Einkammer-Pizzaofen Bartscher NT 901. Etwa bei 1.500€ liegt der Preis für einen Zweikammer-Pizzaofen, wie beispielsweise der Bartscher Pizzaofen NT 921.

Pizza-Durchlauföfen sind am preisintensivesten bei um die 3.000 €-10.000 €. In Sachen Pizzaöfen beraten wie Sie gern, sprechen Sie uns an.

Pizzabackofen Zubehör:

Denken Sie auch an das Zubehör welches Sie zum Betrieb des Pizzabackofens benötigen. Pizzableche (außer Sie möchten Ihre Pizza direkt auf den Schamottsteinen backen) , Pizzaschaufeln und Pizzabesen zum Reinigen der Backkammern. Viele Hersteller bieten für ihre Pizzabacköfen passende Abzugshauben an. Bei Gaspizzabacköfen ist in jedem Fall eine Abluft bzw. ein Kaminanschluss erforderlich.
Auch ein Untergestell für Ihren Pizzabackofen kann vorteilhaft und sinnvoll sein.

 

Ob Pizzarie, Restaurant, Gasthof oder Imbiß, kurbeln Sie Ihren Umsatz mit einem Bartscher Pizzaofen an. Ob traditionelle Pizza, wie die Tonno oder die Salami-Pizza oder der perfekte Flammkuchen, Ihre Gäste werden sich über das besondere Angebot freuen.

Wir wünschen Guten Appetit.

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