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Stabmixer

Stabmixer

Stabmixer

Ideal bei großen Mengen: Stabmixer für Großküchen

Zum Rühren von Suppen oder pürieren von Soßen sind in der Gewerbeküche Hilfsmittel notwendig, bei denen Privatpersonen nur staunen können. Stabmixer beispielsweise können bis zu einem Meter Länge haben. Sie sind deshalb besonders bei großen Töpfen bestens zum Mixen geeignet.

In unserem Gastronomiebedarf-Onlineshop können Sie verschiedenen Stabmixer kaufen. Sie variieren in Länge, Drehzahl und Bedienung. So finden Sie für jeden Anlass das passende Gerät. Sie haben außerdem die Wahl zwischen Rührstäben, Mixstäben und Pürierstäben.

Die Geräte sind leicht zu reinigen. Die Püriermesser sind zusätzlich Titanbeschichtet – dadurch sind sie besonders langlebig. Zusätzlich zu den Stabmixern finden Sie in unserem Shop eine große Anzahl an Zubehör und Ersatzteilen.

Profi Mixstäbe und Rührbesen von Dynamic

Durch das geringe Gewicht und die angenehme Griffform liegt der JUNIOR Mixstab gut in der Hand: Robust und kompakt
Erhöhte Leistung: Optimierung der Mixdauer dank dem Messer TI-Metal. Glocke aus Edelstahl und abnehmbare Mixstäbe ermöglichen eine perfekte Hygiene.

 Dynamic JUNIOR kombi Motorblock + Mixstab + RührbesenDynamic JUNIOR Plus MX021 Abnehmbarer MixstabDynamic JUNIOR Sandard Mixer MX020Dynamic JUNIOR Standard Rührbesen FT005
Kapazität Mixer 1 bis 25 Liter   5 bis 25 Liter  
Kapazität Rührbesen 1 bis 5 Liter      
Gesamtlänge 505 mm 530 mm 505 mm 500 mm
Stablänge 225 mm 225 mm 225 mm  
Rührbesenlänge 185 mm     185 mm
Durchmesser 94 mm 94 mm 94 mm 94 mm
Gewicht 1,9 kg – 2,3 kg 1,9 kg 1,7 kg – 2,0 kg 1,4 kg – 1,7 kg
Leistung max. 270 W 200 W 270 W 270 W
Drehzahl 0 bis 12000 U/Min 2.000 bis 9.000 U/Min 11000 U/Min 0 – 2000 U/Min
Spannungsversorgung   230 V 230 V 230 V
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  PDF Anleitung des Hersteller PDF Anleitung des Hersteller PDF Anleitung des Hersteller PDF Anleitung des Hersteller
Foto Leicht und Handlicher Mixstab Dynamic JUNIOR kombi Motorblock + Mixstab + Rührbesen Leicht und Handlicher Mixstab Dynamic JUNIOR Plus MX021 Abnehmbarer Mixstab Leicht und handlicher Mixstab Dynamic JUNIOR Sandard Mixer MX020

Die Mixstab MASTER Serie ist die meistverkaufte von Dynamic.

Die Geräte sind stark und robust. Sie können Mengen bis zu 60 Liter in weniger als 3 Minuten verarbeiten und passen sich Massen bis 100 Liter Leicht an.
Vielseitig einsetzbar:

  • eine sehr breite Palette an zusätzlichen Zubehör
  • Sehr bequem, ergonomische Form
  • Drehzahlregulierung
 Dynamic MASTER Rührbesen FT 97Dynamic MASTER Mixer MX 91Dynamic MASTER Mixer MF 2000 kombi Mixstab + RührbesenDynamic MASTER Mixer Speed Control MixstabDynamic MASTER Mixer MX 2000Dynamic MASTER Mixer MDH 2000
Gesamtlänge 650 mm 715 mm 753 mm 720 mm 753 mm 720 mm
Länge Rührbesen 245 mm   245 mm   245 mm  
Durchmesser 110 mm 122 mm 122 mm 122 mm 122 mm 122 mm
Gewicht 3,3 kg – 3,7 kg 3,4 kg – 3,8 kg 4,5 kg 3,5 kg – 4,1 kg 4,5 kg 3,7 kg – 4,5 kg
Leistung Max.500 W Max. 500 W Max. 460 W Max. 500 W Max. 460 W Max. 500 W
Drehzahl 300 bis 900 U/Min 9500 U/Min 3000 bis 9000 U/Min 9500 U/Min 3000 bis 9000 U/Min 3000 bus 9000 U/Min
Stablänge   410mm   410mm   410mm
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  PDF Anleitung des Hersteller PDF Anleitung des Hersteller PDF Anleitung des Hersteller PDF Anleitung des Hersteller PDF Anleitung des Hersteller PDF Anleitung des Hersteller
Foto Starker und Robuster RührbesenDynamic MASTER Rührbesen FT 97 Starker und Robuster Handmixer Dynamic MASTER Mixer MX 91 Starker und Robuster Handmixer Dynamic MASTER Mixer MF 2000 kombi Mixstab + Rührbesen Starker und Robuster Handmixer Dynamic MASTER Mixer Speed Control Mixstab Starker und Robuster Handmixer Dynamic MASTER Mixer MX 2000 Starker und Robuster Handmixer Dynamic MASTER Mixer MDH 2000

 

Dynamic Mixstab Dynamix Turbo Blender

Warum Turbo-Blender?

Dynamic hat die größte Vielfalt an Zubehör für die verschiedenen Mixserien auf dem Markt. Mit den Mixstäben hat man unzählige Möglichkeiten für die Zubereitung köstlicher Speisen, vom Dip über Soßen und Suppen bis hin zu Eis und Frappes.

Für die außergewöhnlichen Zubereitungen nutzt man die besonderen Eigenschaften des Turboblenders.

Das Prinzip

Die Masse wird von unten angezogen, zerschnitten und mit dem Emulgierwerkzeug zerkleinert, anschließend mit sehr hoher Geschwindigkeit durch die Zähne der Glocke ausgestoßen.

Ergebnis: Ihre Masse wird cremig fein.

Das Turbo Blender Prinzip

Pfiffige Rezepte für den Dynamic Dynamix Turbo-Blender:

 

 

 

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