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Rieber K-Pot - der intelligente Chafing Dish
» Auftischerät
Technische Daten
Ausführung
| K-POT - 1/1 ch-800 1 Zonen Gerät Kochen Auftischgerät |
Material | Edelstahl 1.4301 |
Arbeitsoberfläche | Ceran |
Feldausführung | ganzflächig |
Maße Länge x Breite x Höhe |
533 x 378 x 96 mm |
Nennspannung Anschlusswert Steckerart Kabelart Kabellänge | 1N AC 220 - 240 V 50/60 Hz 800 W Schukostecker Typ F glattes Kabel 1,50 m |
Schutzart | IPX0 |
Funktionen | beheizt |
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Farben
| Edelstahl schwarz |
Gewicht | 6,7 kg |
Artikelnummer
| Edelstahl 84012011 schwarz 84012012 |
Beschreibung
Der Rieber K-POT - Auftisch-Koch-Gerät mit 1 Kochzone
Gehäuse aus Edelstahl, rostfrei, hygienisch, hochwertig matt geschliffen.
Bediensicheres Ceranfeld vertieft eingefasst.
Anti-Chafing-Dish: kein Brennpastengeruch, keine Brandgefahr, keine Abwärme, kein Wasserbad, keine Rutschgefahr, kein Gefahrengut.
Unmittelbarer Wärmeübergang und gleichmäßige Wärmeverteilung.
Kostenersparnis im Betrieb: ca. 60 Cent pro h (kW vs. Brennpaste).
Kompatibel mit GN-Maßen: ca. 30% Platzgewinn gegenüber rund.
Transportsicherer versenkbarer Drehschalter.
Zweifarbige LED-Kontrollleuchte für Programmstatus.
Rutschfest durch Silikonfüße am Gehäuseboden.
Keine Einzelteile somit geringerer Reinigungsaufwand.
Ceranglas einfach zu reinigen mit Ceranglasschaber.
K|POT Induction
DIE INTELLIGENTE BUFFETLÖSUNG + DIE MAGIE DER INDUKTION
Der K|POT hat 3 wichtige Grundfunktionen:
Automatisches Kochen und Regenerieren, Warmhalten - wie auf einem Chafing Dish und normales Kochen wie auf einem Herd.
Die Rieber K|POT-Familie ist um ein Mitglied reicher geworden. Der leistungsstarke K|POTinduction ergänzt die intelligenten Auftischgeräte mit neuen Funktionen.
Neben den klassischen Cerangeräten punktet der K|POT induction mit seiner dynamischen Performance. Binnen kürzester Zeit ist er auf Grilltemeperatur und kann so optimal am Buffet oder auch als “Küchenersatz” beim Catering eingesetzt werden.
Auf Leistungsstufe 1 können Speisen bequem und schonend warm gehalten werden. Die Stufen 2-9 ermöglichen jede Art der Speisenzubereitung, von regenerieren bis grillen. Darüber hinaus gibt es auch noch eine Boost-Funktion um noch mehr Leistung zu erhalten.
Dank des GN-Kochtopfes thermoplates® können die Lebensmittel weder Verkochen noch Anbrennen. Mit Hilfe des Buffetdeckels entsteht so die perfekte Ausgabesituation.
Eingelassenes Ceranfeld, leicht zu reinigen, versenkbarer Drehwahlschalter für Programmwahl, LED zeigt Betriebsstatus.
Informationsmaterial
Sollten Sie weitere Fragen zu unseren Produkten haben, können Sie uns gern per Mail unter info@gastro-gross.com oder per Telefon unter +49 3586 40 40 02 kontaktieren!
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Über Rieber
Die Rieber GmbH & Co. KG gehört zu den führenden Anbietern von Küchentechnik für die professionelle Gastronomie und den privaten Haushalt.
Im Zentrum der von der Firma prodzierten Produkte steht der Mensch und das Lebensmittel Dabei wird stets der verantwortungsvolle Umgang mit den begrenzten Ressourcen Energie, Wasser und Zeit gefördert. Es können gleichzeitig hohe Effizienz beim Kochen & Servieren und geringe laufende Kosten für die Kunden sowie ein sinnvoller Umgang mit der Umwelt erzielt werden.
Wo immer die Zubereitung von Speisen und Getränken und deren Verzehr räumlich und zeitlich voneinander getrennt sind, bietet Rieber die ideale Lösung. Rieber-Produkte erhalten die Qualität der Lebensmittel und stellen so eine gesunde Ernährung des Menschen sicher.
Die komplette Kette des Kochens wird von Rieber abgedeckt: Von der Lagerung frischer Zutaten in Kühlsystemen, über die Vorbereitung an der Wasserstelle, die richtige Zubereitung, bis hin zum Transport und der Ausgabe bzw. dem Servieren. Speziell so kann gewährleistet werden, dass die Temperatur und Hygiene der Lebensmittel im Sinne der Gesundheit des Menschen genau stimmen.
Zu den Innnovationen von Rieber zählen beispielsweise der original Rieber thermoport - zum temperaturgetreuen und hygienischen Transport von Speisen - oder auch der K|POT - für einfaches, intelligentes und zuverlässiges Kochen und Warmhalten.
Der der Genuss beim Essen und Trinken auch entscheidend von der ästhetischen Präsentation der Speisen und Getränke abhängt, spielt auch das Produktdesign eine entscheidende Rolle bei der Entwicklung. Bereits in 2006 wurden Produkte von Rieber mit verschiedensten internationalen Design-Preisen ausgezeichnet; u.a. dem red-dot-Designpreis oder dem if silver. Dennoch sind die Produkte für höchste Funktionalität im Gebrauch optimiert.
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