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Robot Coupe Robot Coupe® Blixer: Emulgator-Mixer Blixer 8

Artikelnummer 21311

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robot coupe® Blixer 

 

 

Ausführung

 Robot Coupé Blixer 8

Leistung

 2200 Watt dreiphasig

Essenteilnehmer

Portionen zu 200 g

 25 - 150

 5 bis 28

Fassungsvermögen

für Flüssigkeiten

 8,0 Liter-Edelstahlschüssel

 4,4 Liter

Stromauf­nahme

Elektrische Daten

 dreiphasig

 400 Volt | 50 Hz | 5,5 

Drehzahl

 1500 und 3000 U/Min

Zielgruppe

 

 

 

 

 

 

 Kliniken

 Altersheime

 Kindertagesstätten

 Restaurants

 Feinkostgeschäfte

 

 für eine professionelle Nutzung

Lieferumfang

 Messer mit gekerbten Edelstahlklingen mit abnehmbarer Kappe

Gewicht

 40 kg

Maße | Breite x Tiefe x Höhe

 255 x 445 x 595 mm

Artikelnummer

 21311

 


 

Beschreibung

 

Robot Coupé Blixer®: 

 

 

Die Blixer® vereinen die Eigenschaften zweier bekannter Geräte in einem: Die eines Kutters und die eines Emulgator-Mixer-Gerätes.

Die Blixer® ermöglichen das Mixen aller Art von rohen und gekochten Lebensmitteln zu flüssigen, halbflüssigen oder breiigen Endprodukten.

 

Dank einem großen Fassungsvermögen für Flüssigkeiten und ihrem Deckel mit Abstreifer und Dichtungsring ermöglichen diese Geräte die Zubereitung von gemixten Speisen aller Art und sogar von Sondennahrung.

 

Eine Deckelsicherung und eine Motorbremse verhindern den Zugang zum Messer während des Betriebs und gewährleisten eine absolut sichere Handhabung der Geräte. 

Um auch den strengsten Hygienenormen zu entsprechen, sind alle mit Lebensmittel in Kontakt kommenden Teile leicht abzunehmen und zu reinigen. 

Geeignet für Kliniken, Altersheime, Kindertagesstätten, Restaurants. 

Sie haben alle Trümpfe in der Hand, um sich selbst zu überzeugen : Sie sind schnell, leistungsfähig, einfach und robust, liefern eine einwandfreie Qualität des Endprodukts und bewahren den ursprünglichen Geschmack.

 Mit dem speziell für die Verpflegung im Gesundheitswesen konzipierten Blixer, lassen sich normale Zutaten zu passierter Kost verarbeiten. Alle Lebensmittel, ob roh oder gegart, herzhaft oder süß, als Vorspeise, Hauptgericht oder Nachtisch serviert, können so von allen Gästen zeitgleich konsumiert werden.

 

 Blixer 8:

  

 Deckel aus Polycarbonat konzipiert für das Hinzufügen von Flüssigkeiten oder zutaten während der Verarbeitung

 Deckel mit Dichtungsring, dadurch einwandfrei dicht

 Sehr leichtes Auseinandernehmen und Zusammensetzen des Deckels

 Spülmaschinenfest

 Schüssel- und Deckelabstreifer aus zwei leicht herauszunehmenden und zu reinigenden Teilen

 8,0 Liter-Edelstahlschüssel mit Handgriff

 Leichtes Einsetzen der Schüssel durch zentrale Verriegelung

 Neue Griffe für eine sichere Handhabung 

 Handgriff an der Rückseite für einen leichten Transport des Gerätes 

 Messer mit 2 gekerbten Klingen

 Zahnschliff für die Zubereitung gemixter Speisen und eine sehr feine und gleichmäßige Verarbeitung

 Für eine optimale Schnittqualität sollten der Klingenabstand eingestellt und die maximalen Verarbeitungsmengen eingehalten werden

 2 Drehzahlen: 1500 und  3000 U/Min

 

 

Features im Überblick

 

Leistungsfähiger Asynchronmotor für intensiven Gebrauch, äußerst zuverlässig und langlebig. 

Motor mit Kugellagerung für geräuscharmen und erschütterungsfreien Betrieb.

Der Motor ist direkt mit Aufsatz verbunden:

- Höhere Leistung

- kein kompliziertes Antriebssystem

- Wartungsfrei; keine Verschleißteile; keine Kohlebürsten

- Antriebswelle aus Edelstahl

 

 

 


 

Informationsmaterial

 

Blixer 8

 Katalog 2020 als Pdf

»   »  Katalog 2020 Robot Coupé

 

 

 

Sollten Sie weitere Fragen zu unseren Produkten haben, können Sie uns gern per Mail unter info@gastro-gross.com oder per Telefon unter +49 3586 40 40 02 kontaktieren!

 

 


 Vergleich Anleitung Hilfe Handbuch Daten Einsatzgebiet Verwendung

Robot Coupe®

 

In einer für gute Gastronomie bekannten Gegend, in mitten Burgunds in Frankreich, wurde vor rund vierzig Jahren im Unternehmen Robot-Coupe die Küchenmaschine erfunden.

Als Wegbereiter und unangefochtener Marktführer bietet Robot-Coupe als Hersteller von Geräten für die Nahrungsmittelvorbereitung ein umfassendes Produktsortiment für alle Bereiche der professionellen Gastronomie; Restaurants, Großküchen, Caterer, Konditoreien und vieles mehr.

Nachhaltigkeit gehört zu den obersten Prioritäten bei Robot Coupe®. Die Geräte sind auf Langlebigkeit konzipiert. Es kommen ausschließlich qualitativ hochwertige Werkstoffe zum Einsatz. Bei der Herstellung wird auf Vermeidung von Abfall und sparsemen Umgang mit Ressourcen geachtet.

Kontinuierlich investiert die Firma in die Forschung und Entwicklung ihrer Produkte, die zugleich energieeffizient und leistungsstark sind.

Alle Robot Coupe®-Geräte erfüllen die strengen Normen, vielfach werden selbst diese bereits übertroffen. Die elektonischen Komponenten entsprechen den neuesten RoHS-Richtlinie zur Vermeidung gefährlicher Stoffe. Einige Fabrikate erfüllen bereits die EuP-Richtlinie für energiebetriebene Produkte.

Robot Coupe® ist konsequent versucht, ihre Verpackungen zu optimieren und fördert Lösungen, bei denen Altkarton alternativ zu fossilen Brennstoffen zum Einsatz kommen.

Alle Produkte werden in Europa und marktnah gefertigt, was die Transportwege erheblich verkürzt. Dies hat wiederum positiven Einfluss auf die Umwelt.

Das Unternehmen ist bemüht, Ersatzteile mind. 10 Jahre vorrätig zu halten, um der eigenen Aussage, dass 100% ihrer Produkte reparierbar sind, gerecht zu bleiben. Alle Fabrikate sind zu 95%wiederverwertbar. Desweiteren beteiligt sich Robot Coupe® aktiv an den in den verschiedenen Ländern vorgeschriebenen Sammel- und Recycling-Systemen.

 

 

 Produktvideo:

 

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