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robot coupe® R 502 V.V.
Allzweck-Küchenmaschine zum Hacken, Emulgieren, Kneten, Zerkleinern und Zubereiten von Saucen bei der Verwendung als Kutter und zum Raspeln und Schneiden in glatte und wellenförmige Scheiben, Julienne, Pommes Frites und Würfel bei der Verwendung als Gemüseschneider
Große 5,9-Liter-Edelstahlschüssel: Zeit sparen durch Verarbeitung größerer Mengen "Soft Touch"-Handgriff für mehr Komfort und leichte Handhabung
Eigenschaften:
Ertrag: bis zu 12 Liter/Stunde
für 50 - 300 Personen
Asynchronmotor
Leistung: 1 500 W
Spannung: Einphasig 230 V
Drehzahl(en): 300 bis 3500 U/min als Kutter, 300 bis 1000 U/min als Gemüseschneider
Momentbetrieb
Motorgehäuse: Metall
Einfüllöffnung(en): Halbkreisförmige Einfüllöffnung 2,2 Liter Zylinderförmige Einfüllöffnung Ø 58 mm und Ø 39 mm, Exklusive Schnitte - Im Lieferumfang enthalten
Kutter: 5,9-Liter-Schüssel aus Edelstahl
Abstreifer
Messer: Glatte Klingen aus Edelstahl - Im Lieferumfang enthalten
Scheiben: Nicht im Lieferumfang enthalten
Nettogewicht: 22 kg
Bruttogewicht: 33 kg
Abmessungen (LxTxH): 280 x 365 x 540 mm
Beschreibung
Große 5,9-Liter-Edelstahlschüssel : Zeit sparen durch Verarbeitung größerer Mengen "Soft Touch"-Handgriff für mehr Komfort und leichte Handhabung
Abstreifer zum leichten Abstreifen von Deckel und Schüsselwand ohne Abschalten des Geräts
Zeitschalter mit Countdown- und Stoppuhr-Funktion für eine leichte Wiederholung von Zubereitungen und mehr Arbeitskomfort
Durchsatz
Große Einfüllöffnung (Fläche 139 cm²) für sperriges Gemüse wie Sellerie und Kohl. In einem Durchgang können bis zu 10 Tomaten geschnitten werden.
Runde Einfüllöffnung (Ø 58 mm) für das Verarbeiten von langen und empfindlichen Gemüsesorten (Zucchini, Gurken, Pilze usw.) mit einwandfreier Schnittqualität
Exklusive Schnitte!
Exactitube-Stopfer (Ø 39 mm) zum Schneiden von Obst und Gemüse kleiner Größe: Peperoni, Gewürzgurken, Hartwurst, Spargel, Frühlingszwiebeln, Bananen, Erdbeeren, Weintrauben usw.
Äußerst präziser glatter Schnitt:
Komplettes Sortiment aus 50 Scheiben mit äußerst präzisem Schliff für eine einwandfreie Schnittqualität
Downloads
Robot Coupé Blätterkatalog: Bitte auf das Bild klicken!
Sollten Sie weitere Fragen zu unseren Produkten haben, können Sie uns gern per Mail unter info@gastro-gross.com oder per Telefon unter +49 3586 40 40 02 kontaktieren!
Vergleich Anleitung Hilfe Handbuch Daten Einsatzgebiet Verwendung
In einer für gute Gastronomie bekannten Gegend, in mitten Burgunds in Frankreich, wurde vor rund vierzig Jahren im Unternehmen Robot-Coupe die Küchenmaschine erfunden.
Als Wegbereiter und unangefochtener Marktführer bietet Robot-Coupe als Hersteller von Geräten für die Nahrungsmittelvorbereitung ein umfassendes Produktsortiment für alle Bereiche der professionellen Gastronomie; Restaurants, Großküchen, Caterer, Konditoreien und vieles mehr.
Nachhaltigkeit gehört zu den obersten Prioritäten bei Robot Coupe®. Die Geräte sind auf Langlebigkeit konzipiert. Es kommen ausschließlich qualitativ hochwertige Werkstoffe zum Einsatz. Bei der Herstellung wird auf Vermeidung von Abfall und sparsemen Umgang mit Ressourcen geachtet.Kontinuierlich investiert die Firma in die Forschung und Entwicklung ihrer Produkte, die zugleich energieeffizient und leistungsstark sind.
Alle Robot Coupe®-Geräte erfüllen die strengen Normen, vielfach werden selbst diese bereits übertroffen. Die elektonischen Komponenten entsprechen den neuesten RoHS-Richtlinie zur Vermeidung gefährlicher Stoffe. Einige Fabrikate erfüllen bereits die EuP-Richtlinie für energiebetriebene Produkte.
Robot Coupe® ist konsequent versucht, ihre Verpackungen zu optimieren und fördert Lösungen, bei denen Altkarton alternativ zu fossilen Brennstoffen zum Einsatz kommen.
Alle Produkte werden in Europa und marktnah gefertigt, was die Transportwege erheblich verkürzt. Dies hat wiederum positiven Einfluss auf die Umwelt.
Das Unternehmen ist bemüht, Ersatzteile mind. 10 Jahre vorrätig zu halten, um der eigenen Aussage, dass 100% ihrer Produkte reparierbar sind, gerecht zu bleiben. Alle Fabrikate sind zu 95%wiederverwertbar. Desweiteren beteiligt sich Robot Coupe® aktiv an den in den verschiedenen Ländern vorgeschriebenen Sammel- und Recycling-Systemen.
Produktvideo:
