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Salvis GreenVAC Deckel GN 1/6 komplett

Artikelnummer BF377967+BF377971+BF377972

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Salvis  GreenVac

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» Deckel  GN 1/6 komplett

 

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Salvis  GreenVAC

 

» Salvis Vakuumiersystem / spülmaschinengeeignet

GreenVAC-GN-Deckel aus Spezialkunststoff komplett

 


 

 

Bestehend aus

Deckel, Spezialkunststoff, GN 1/6

Deckeldichtung, GN 1/6

Ventil

 

Typ

NDV16

 

GN-Maß

1/6

 

Materialien

Edelstahl

Spezialkunststoff

 

Artikelnummer

BF377967+BF377971+BF377972 

 

Ersatzteile, Einzelteile (Dichtung, Ventil) auf Anfrage erhältlich.

 


 

Beschreibung

 

Die innovative und multifunktionale Vakuumiertechnologie für Küchen der Zukunft.

Von der Lagerung über die Produktion, dann schockgekühlt mit Kaltlogistik zum Kunden, welcher in derselben Schale sein Menü vitalisiert.

Ein nachhaltiges Konzept – Einfach smart cooking.

 

Salvis GreenVAC ist ein

 

  • umweltfreundliches Mehrweg-Vakuumiersystem

  •  es gewährleistet ein Maximal-Vakuum direkt im speziell dafür gefertigten Gastronorm-Behälter

  • auch für druckempfindliche Produkte wie Salat und Beeren geeignet

  • GreenVAC verlängert die Lagerhaltung

  • optimiert Ihr mise en place 

  • macht portionenweises Umfüllen überflüssig

  • auch für Ausserhaus- und Cateringbereich perfekt geeignet

 

Die Pluspunkte:

 

  • frische Produkte – geringere Oxidation, lang anhaltende Frische

  • weniger Vakuumbeutel – vermeidet bis zu 65 % Vakuumbeutel-Verschleiss

  • Wegfall von angetrockneten Anschnitten – garantiert längere Lagerfristen

  • garantierte Amortisation bei konsequenter Nutzung nach 8 – 12 Monaten

  • gesicherte Wertschöpfung in allen Phasen der Produktion.

 

Garantiert langlebig:

Hergestellt aus 1,2 mm und 1,5 mm dickem Chromnickelstahl (Standard GN-Behälter 0,5 mm). Die schlagzähen, vakuumierbaren Sichtdeckel bestehen jede Reinigung in der Spülmaschine bis 90 °C und zeichnen sich durch hervorragende Barriereeigenschaften aus.

 

 


 

Informationsmaterial

 

 

Sollten Sie weitere Fragen zu unseren Produkten haben, können Sie uns gern per Mail unter info@gastro-gross.com oder per Telefon unter +49 3586 40 40 02 kontaktieren!

  

 


 Vergleich Anleitung Hilfe Handbuch Daten Einsatzgebiet Verwendung

Über SALVIS

 

 

Salvis steht für Schweizer-Premium-Küchentechnik.

1915 gründete Emil Salvisberg die Einzelfirma Salvis in Reussbühl (Luzern) und legte den Grundstein für ein Unternehmen, das in der Gastronomie und Gemeinschafts­verpflegung für einige Meilensteine sorgte. Salvis stellte beispielsweise 1919 den ersten elektrischen Herd her. Später konzentrierte man sich ganz auf die Herstellung von Produkten für die Industrie und die professionelle Küche. 1997 erfolgte der Zusammenschluss mit Franke Verpflegungstechnik AG. Das langjährige Know-how beider Firmen wurde in der heutigen Salvis AG vereint und weiter perfektioniert. Sowohl Franke als auch Salvis haben seit jeher hochwertige Geräte für die Profiküche entwickelt, optimiert und so dem Küchenpersonal die Arbeit markant erleichtert.

 

Salvis produziert und entwickelt innovative und hochwertige Thermische Kochsysteme.

Produziert wird mit modernsten Methoden und viel Liebe zum Detail. Um die Produkte zu optimieren, werden die Kundenbedürfnisse analysiert und Geschäftsprozesse optimiert. Combi-Steamer, Druck-Steamer, Fritteusen oder der Salamander – das sind nur einige der innovativen Produktentwicklungen, die heute weltweit anzutreffen sind.

In hauseigenen Schulungs- und Informationszentrum vermitteln Spezialisten breites, praxisgerechtes Wissen. So kann das Maximum aus den Salvis-Kochsystemen herausgeholt werden. Darüber hinaus stellt Salvis erprobte Kochhandbücher, den Salvis Data Manager und viele weitere Werkzeuge zur Verfügung. Ein internationales Vertriebs- und Service-Netzwerk mit ausgebildeten Fachleuten betreut rasch und engagiert. National und in Deutschland unterstützt ein eigener effizienter Kundendienst.

Mit modernsten Technologien, ausgeklügelten Lösungen und laufenden Optimierungen werden beste Voraussetzungen geschaffen.

 

Salvis steht für ökologisches Denken und Handeln   

Salvis nimmt seine Verantwortung für die Umwelt wahr und produziert Geräte nach den modernsten technologischen Standards sowie mit ökologischem Gesamtkonzept. Dies schon die Ressourcen effektiv. Bei der Planung setzt Salvis auf Nachhaltigkeit.

 

 

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