Salvis Grill-Griddle-Platte breit Smartline

Salvis  Thermische Kocheinheiten

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Salvis Compactline ist der preiswerte und qualitativ überzeugende Einstieg in Frontcooking-Technologie - verpackt in schlichte Eleganz.

Die einfache Drehschaltung ermöglicht eine schnelle und energiesparende Bedienung.

Ein Blickfang im Frontcooking-Bereich genauso wie in der Küche.

Effizient überall wo schnell Energie verfügbar sein muss. Modernste Technologie ermöglicht ein Maximum an Komfort und Betriebssicherheit.

Die Auftischgeräte sind jeweils mit einer Kochzone ausgestattet. Die stufenlose Regulierung ist Garant für die schonende Zubereitung von Speisen aller Art.

Edler & robuster Drehknopf * Kompakte Abmessungen * Rückseitiges Logo * Multifunktional * kompakte Salvis Compactline.

Im edlen Design Kunden professionell begeistern.

Die Rafinessen im Überblick:

Die flächenbündig verklebte 6 mm dicke Glaskeramik-Platte sorgt für Stabilität und Sicherheit.

Fugenloses Gehäuse mit schlanken Abmessungen.

Kabelführung nach vorne oder hinten möglich.

Elektronisches Topferkennungssystem Induktions-Spulen und Cerankochstellen mit einem grossen Durchmesser von 270 mm.

Elegantes Wok-Flowglas für höchste Designansprüche.

Anti-Rutschfüsse Ausgleichsrahmen für gleiche Arbeitshöhe wie Induktions-Wok

Technische Daten

Typ

AHH2

BHH2

Ausführung

AHH2 - Tischmodell

BHH2 - Einbaumodell

Maße | Länge x Tiefe x Höhe

580 x 615 x 208 - 218 mm

Temperaturregler

stufenlos, thermostatisch

Beheizung

bis 250°C

Gehäuse

 aus Chrom-Nickel-Stahl

Anschlusswerte

AHH2 - 2 x 4,0 kW  400 V  3  50/60 Hz  3 x 20A

BHH2  - 4,0 kW  400 V 3  50/60 Hz  3 x 20A

Leer-Gewicht

47 kg

Lieferumfang

 inkl. Kabel; ohne Stecker

Beschreibung

Salvis Smartline   Grill-Griddle-Platte breit

Perfekt geeignet für die kleine Profiküche.

• Grillfläche gerillt

• aus Spezialstahl

• eingelassene Fettauffangschale in der Kaltzone

• Temperatur links und rechts stufenlos thermostatisch regelbar

• bis 250 °C

Informationsmaterial

• Prospekt SALVIS Kocheinheiten Smartline

   

Sollten Sie weitere Fragen zu unseren Produkten haben, können Sie uns gern per Mail unter info@gastro-gross.com oder per Telefon unter +49 3586 40 40 02 kontaktieren!

 Vergleich Anleitung Hilfe Handbuch Daten Einsatzgebiet Verwendung

Über SALVIS

Salvis steht für Schweizer-Premium-Küchentechnik.

1915 gründete Emil Salvisberg die Einzelfirma Salvis in Reussbühl (Luzern) und legte den Grundstein für ein Unternehmen, das in der Gastronomie und Gemeinschafts­verpflegung für einige Meilensteine sorgte. Salvis stellte beispielsweise 1919 den ersten elektrischen Herd her. Später konzentrierte man sich ganz auf die Herstellung von Produkten für die Industrie und die professionelle Küche. 1997 erfolgte der Zusammenschluss mit Franke Verpflegungstechnik AG. Das langjährige Know-how beider Firmen wurde in der heutigen Salvis AG vereint und weiter perfektioniert. Sowohl Franke als auch Salvis haben seit jeher hochwertige Geräte für die Profiküche entwickelt, optimiert und so dem Küchenpersonal die Arbeit markant erleichtert.

Salvis produziert und entwickelt innovative und hochwertige Thermische Kochsysteme.

In hauseigenen Schulungs- und Informationszentrum vermitteln Spezialisten breites, praxisgerechtes Wissen. So kann das Maximum aus den Salvis-Kochsystemen herausgeholt werden. Darüber hinaus stellt Salvis erprobte Kochhandbücher, den Salvis Data Manager und viele weitere Werkzeuge zur Verfügung. Ein internationales Vertriebs- und Service-Netzwerk mit ausgebildeten Fachleuten betreut rasch und engagiert. National und in Deutschland unterstützt ein eigener effizienter Kundendienst.

Mit modernsten Technologien, ausgeklügelten Lösungen und laufenden Optimierungen werden beste Voraussetzungen geschaffen.

Salvis steht für ökologisches Denken und Handeln   

Salvis nimmt seine Verantwortung für die Umwelt wahr und produziert Geräte nach den modernsten technologischen Standards sowie mit ökologischem Gesamtkonzept. Dies schon die Ressourcen effektiv. Bei der Planung setzt Salvis auf Nachhaltigkeit.