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Salvis Thermische Kocheinheiten
» Fresh&Smart / Mobile Kochstation
fahrbar
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Typ |
SFS11 |
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Maße Länge x Tiefe x Höhe |
1100 x 720 x 950 mm |
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Anschlusswerte
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400 V 3N 50(60 Hz 3 x 32A |
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Gehäuse |
aus Chrom-Nickel-Stahl |
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Leer-Gewicht |
95 kg |
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Lieferumfang |
inkl. Kabel, ohne Stecker |
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Artikelnummer |
BI371933 |
Beschreibung
Mobiles Kochen mit Salvis Fresh&Smart
Salvis Thermische Kocheinheiten sind perfekt geeignet für die kleine oder große Profiküche.
Zubereiten wo der Kunde is(s)t. Einfach und flexibel einsetzbar.
Mit der mobilen Kochstation Salvis-Fresh&Smart werden die beim Kochen entstehenden Kochdünste unmittelbar dort beseitigt, wo sie entstehen. Dies ermöglicht eine dreiseitige Absaugung, die direkt oberhalb der Kochgeräte angebracht ist. Die Dämpfe und Gerüche werden über Abluftschlitze nach unten in die speziell entwickelte Filteranlage geführt. Das FreshAir-System neutralisiert unangenehme Gerüche vollständig.
Die mobile Kochstation kann mit den verschiedenen Salvis-Smartline-Geräten ausgestattet werden. Die Geräte sind beliebig austauschbar.
Mobil ohne Dunsthaube, die Lösung für das moderne Frontcooking!
Die Pluspunkte auf einen Blick:
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Dämpfe und Gerüche werden dort beseitigt, wo sie entstehen
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direkte, 3-seitige Absaugung, keine externe Abluftanlage erforderlich
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80% Geruchsvernichtung
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flexibel einsetzbar durch hohe Mobilität
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Erschliessung neuer und zusätzlicher Marktsegmente
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leichte Reinigung aller Teile
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wahlweise mit Glasaufbau (optional bestellbar)
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fahrbar mit 4 Lenkrollen, davon 2 mit Feststellern
Informationsmaterial
Sollten Sie weitere Fragen zu unseren Produkten haben, können Sie uns gern per Mail unter info@gastro-gross.com oder per Telefon unter +49 3586 40 40 02 kontaktieren!
Vergleich Anleitung Hilfe Handbuch Daten Einsatzgebiet Verwendung
Über SALVIS
Salvis steht für Schweizer-Premium-Küchentechnik.
1915 gründete Emil Salvisberg die Einzelfirma Salvis in Reussbühl (Luzern) und legte den Grundstein für ein Unternehmen, das in der Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung für einige Meilensteine sorgte. Salvis stellte beispielsweise 1919 den ersten elektrischen Herd her. Später konzentrierte man sich ganz auf die Herstellung von Produkten für die Industrie und die professionelle Küche. 1997 erfolgte der Zusammenschluss mit Franke Verpflegungstechnik AG. Das langjährige Know-how beider Firmen wurde in der heutigen Salvis AG vereint und weiter perfektioniert. Sowohl Franke als auch Salvis haben seit jeher hochwertige Geräte für die Profiküche entwickelt, optimiert und so dem Küchenpersonal die Arbeit markant erleichtert.
Salvis produziert und entwickelt innovative und hochwertige Thermische Kochsysteme.
Produziert wird mit modernsten Methoden und viel Liebe zum Detail. Um die Produkte zu optimieren, werden die Kundenbedürfnisse analysiert und Geschäftsprozesse optimiert. Combi-Steamer, Druck-Steamer, Fritteusen oder der Salamander – das sind nur einige der innovativen Produktentwicklungen, die heute weltweit anzutreffen sind.In hauseigenen Schulungs- und Informationszentrum vermitteln Spezialisten breites, praxisgerechtes Wissen. So kann das Maximum aus den Salvis-Kochsystemen herausgeholt werden. Darüber hinaus stellt Salvis erprobte Kochhandbücher, den Salvis Data Manager und viele weitere Werkzeuge zur Verfügung. Ein internationales Vertriebs- und Service-Netzwerk mit ausgebildeten Fachleuten betreut rasch und engagiert. National und in Deutschland unterstützt ein eigener effizienter Kundendienst.
Mit modernsten Technologien, ausgeklügelten Lösungen und laufenden Optimierungen werden beste Voraussetzungen geschaffen.
Salvis steht für ökologisches Denken und Handeln 
Salvis nimmt seine Verantwortung für die Umwelt wahr und produziert Geräte nach den modernsten technologischen Standards sowie mit ökologischem Gesamtkonzept. Dies schon die Ressourcen effektiv. Bei der Planung setzt Salvis auf Nachhaltigkeit.
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