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Salvis Induktions-Wok Tischmodell Smartline

Artikelnummer BI371826

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Salvis  Thermische Kocheinheit WOK

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 » Smartline Induktions-Wok

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Salvis  Thermische Kocheinheiten

 

» Smartline / Induktions-WOK

 

 

Typ

 AWI1

 AWI1

Ausführung

 Tischmodell Tischmodell

Maße

Länge x Tiefe x Höhe 

 

 380 x 615 x 208 - 218 mm  

 

 380 x 615 x 208 - 218 mm       

Gehäuse

 aus Chrom-Nickel-Stahl  

 aus Chrom-Nickel-Stahl  

Anschlusswerte

 

 3,5 kW  230 V  1N  50/60 Hz

 16A

 5,0 kW  400 V  3  50/60 Hz

 3 x 16A

Wärmeabgabe sensibel 

Wärmeabgabe latent

 0,14 / 0,20 kW

 0,06 / 0,08 kW

  0,14 / 0,20 kW

 0,06 / 0,08 kW

Dampfabgabe

 0,08 / 0,12 kg/h

 0,08 / 0,12 kg/h

Leer-Gewicht

 19 kg

 19 kg

Lieferumfang

 inkl. Kabel; ohne Stecker

 inkl. Kabel; ohne Stecker

Artikelnummer

 BI371826

 BI371918

 


 

Beschreibung

 

Salvis Smartline  Induktion-WOK

 

Perfekt geeignet für die kleine oder große Profiküche.

 

  • endecken Sie den innovativen Alleskönner

  • mit grosszügiger Keramik-Küvette

  • geeignet für induktionsfähige Wok-Pfannen

  • natürlich mit elektronischer Topferkennung

  • mit optischer Anzeige bei Verwendung von nicht geeignetem Geschirr

  • hohe, stufenlos regulierbare Leistung

  • schnelle Aufheizzeiten

  • sofortige Betriebsbereitschaft

  

 


 

Informationsmaterial

 

 

Sollten Sie weitere Fragen zu unseren Produkten haben, können Sie uns gern per Mail unter info@gastro-gross.com oder per Telefon unter +49 3586 40 40 02 kontaktieren!

  

 


 Vergleich Anleitung Hilfe Handbuch Daten Einsatzgebiet Verwendung

Über SALVIS

 

 

Salvis steht für Schweizer-Premium-Küchentechnik.

1915 gründete Emil Salvisberg die Einzelfirma Salvis in Reussbühl (Luzern) und legte den Grundstein für ein Unternehmen, das in der Gastronomie und Gemeinschafts­verpflegung für einige Meilensteine sorgte. Salvis stellte beispielsweise 1919 den ersten elektrischen Herd her. Später konzentrierte man sich ganz auf die Herstellung von Produkten für die Industrie und die professionelle Küche. 1997 erfolgte der Zusammenschluss mit Franke Verpflegungstechnik AG. Das langjährige Know-how beider Firmen wurde in der heutigen Salvis AG vereint und weiter perfektioniert. Sowohl Franke als auch Salvis haben seit jeher hochwertige Geräte für die Profiküche entwickelt, optimiert und so dem Küchenpersonal die Arbeit markant erleichtert.

 

Salvis produziert und entwickelt innovative und hochwertige Thermische Kochsysteme.

Produziert wird mit modernsten Methoden und viel Liebe zum Detail. Um die Produkte zu optimieren, werden die Kundenbedürfnisse analysiert und Geschäftsprozesse optimiert. Combi-Steamer, Druck-Steamer, Fritteusen oder der Salamander – das sind nur einige der innovativen Produktentwicklungen, die heute weltweit anzutreffen sind.

In hauseigenen Schulungs- und Informationszentrum vermitteln Spezialisten breites, praxisgerechtes Wissen. So kann das Maximum aus den Salvis-Kochsystemen herausgeholt werden. Darüber hinaus stellt Salvis erprobte Kochhandbücher, den Salvis Data Manager und viele weitere Werkzeuge zur Verfügung. Ein internationales Vertriebs- und Service-Netzwerk mit ausgebildeten Fachleuten betreut rasch und engagiert. National und in Deutschland unterstützt ein eigener effizienter Kundendienst.

Mit modernsten Technologien, ausgeklügelten Lösungen und laufenden Optimierungen werden beste Voraussetzungen geschaffen.

 

Salvis steht für ökologisches Denken und Handeln   

Salvis nimmt seine Verantwortung für die Umwelt wahr und produziert Geräte nach den modernsten technologischen Standards sowie mit ökologischem Gesamtkonzept. Dies schon die Ressourcen effektiv. Bei der Planung setzt Salvis auf Nachhaltigkeit.

 

 

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