Die Deltamat Gastro-Spülmaschinen stehen für einwandfreie Qualität, ausgezeichnete Funktionalität und maximale Effektivität. Mit den Gläserspülmaschinen von Deltamat bleibt kein Schmutz haften und kein Fleck sichtbar. Höchste Sauberkeit und äußerste Leuchtkraft garantieren Deltamats Geschirrspülmaschinen und sorgen neben dem hohen Hygienestandard auch für eine strahlende Optik.

Als Spülmaschinenzubehör kann ein automatischer Entkalker und eine Laugenpumpe mitgeliefert werden, die die Gläserspülmaschine  stets in einem optimalen Zustand erhalten. Darüber hinaus sind bei Gastro - Groß auch noch weitere Gastrospülmaschinen in einem vorzüglichen Preis-Leistungsverhältnis erhältlich. Dazu zählen unter anderem der Hobart Ecomax Gläserspüler, der mit äußerst benutzerfreundlichen Bedienungselementen ausgestattet ist und einen effektiven Selbstreinigungsassistenten besitzt, der hervorragende Hygiene und Sauberkeit gewährleistet.

Die Meiko Spülmaschinen sind besonders zuverlässige Gläserspülmaschinen ihrer Klasse, die sorgfältig und effizient reinigen. Ein spezielles Modell von Meiko ist die universale Meiko Upster® Line U 500 Untertisch-Gläser- und Geschirrspülmaschine, die mit der neuartigen Infrarot-Technologie bei einer Wartung ihrer Spülmaschine schnell und unkompliziert Daten übermittelt und Ihnen einen großen Vorteil in punkto Zeit, Aufwand und Kosten beschert. Zudem sparen Sie außerdem Betriebskosten und haben einen niedrigen und umweltschonenden Wasserverbrauch durch die modernen EWS-Technologien. Die Meiko Spülmaschinen erhalten Sie zurzeit zum Sonderpreis bei uns im Shop. Die zahlreiche Auswahl der Gläser- und Geschirrspülmaschinen die Sie bei Gastro-Groß finden ist kaum zu überbieten. Für jeden Gastronom und jedes kulinarische Gewerbe liefern wir die passende Großküchen Spülmaschine, ob von Winterhalter, Meiko, Hobart oder Bartscher.

Auf keinen Fall sollten Sie einen Eloma Kombidämpfer während der Zubereitung ihrer kulinarischen Spezialitäten missen, denn mit diesem unabdingbaren Küchengerät lassen sich auch mehrere Speisen in mehreren Garungsstufen durch die einzigartige Kombination aus Heißluft und Dampf bestmöglich und individuell verarbeiten. Das spart nicht nur Zeit sondern auch Kosten und ist dazu auch noch sehr ökonomisch. Alles in allem finden Sie bei der Fa. Eloma den für Ihre Großküche passenden Kombidämpfer, Heißluftofen, Ladenbackofen. Sie haben z.B. die Auswahl zwischen dem Eloma Genius 6-11 oder dem Multimax A, dem Joker B 6-23 oder dem Backmaster und finden auch das entsprechende Eloma Zubehör. Empfehlenswert ist in Kombination mit dem hochwertigen Eloma Kombidämpfer der MKN Optima 850 Profiherd, der ein sicheres, schnelles und ansprechendes Kocherlebnis garantiert.

die Robot Coupe Kutter- und Gemüseschneidemaschine hackt, zerkleinert, reibt und emulgiert Ihr Gemüse in unterschiedliche Größen und Formen. Das neueste Küchengerät von Robot Coupe ist anwendungsfreundlich, universell einsetzbar, effektiv und bietet ganz neue Nutzungsmöglichkeiten. Der Gastronomie Gemüseschneider R 401 wird zu Ihrem unverzichtbaren Kombiküchengerät durch das umfangreiche Sortiment an Edelstahl-Scheiben, mit denen praktischerweise verschiedene Scheiben -und Streifenformen produziert werden können. Damit Ihnen höchster Schutz gewährleistet werden kann verfügt die Robot Coupe Kutter -und Gemüseschneidemaschine über ein ausgearbeitetes mechanisch-magnetisches Sicherheitssystem, dass für einen automatischen Stillstand des Motors beim Öffnen des Deckels sorgt. Zusätzlich zu dem glatten Messer mit Schutzkappe, können auf Wunsch noch zwei weitere wirkungsvolle Messer mitgeliefert werden. Dabei handelt es sich um ein gekerbtes Messer zum Zerkleinern und Kneten und ein gezahntes Messer zum Schneiden von Petersilie.
Mit einer Drehzahl von 1500 U/min und einem Fassungsvermögen von 4,5 Litern ist der neuartige Gemüseschneider von Robot Coupe schnell und besitzt eine hohe Füllkapazität. Die Robot Coupe Kutter- und Gemüseschneidemaschine ist ein unersetzliches Küchengerät für den gastronomischen Betrieb und durch ihre zeitsparende Funktion und unkomplizierte Handhabung eine Bereicherung für jeden Restaurantbesitzer oder Großküchenbetreiber in Krankenhaus- und Pflegeheimküchen. Im Haus Robot Coupe wird auch der Robot Cook gefertigt, das ideale Werkzeug für die Zubereitung kalter oder heißer, herzhafter oder süßer Speisen. Zur Vervollständigung Ihrer Küchenausstattung können Sie auch unter einer Auswahl verschiedener Stabmixer wählen, von klein und handlich den Robot Coupe Mini MP, über den Robot Coupe CMP bis hin zum Großgerät für Großküchen und die Gemeinschaftsverpflegung den Robot Coupe MP 450 Ultra.

Der neue Topseller für jede professionelle Küche der Potato Lolly Maker von Neumärker für einen unvergesslichen Kartoffelsnack. Der neue Spiralschneider Potato Lolly Maker hilft bei der Herstellung des absoluten Verkaufsschlagers im Straßenverkauf für ihren Imbiss, für Ihren Wochenmarkt, für das nächste Dorffest oder ihre kulinarische Lokalität und sollte in ihrem gastronomischen Repertoire auf keinen Fall fehlen.
Auf einem Weihnachtsmarkt oder Wochenmarkt, zieht der Potato Lolly, als schmackhafter und außergewöhnlicher Snack alle Blicke auf sich. Somit ist die Anziehungskraft des Potato Lollys schon einmal vorprogrammiert, denn jeder genießt gerne appetitliche Köstlichkeiten, die für den kleinen Hunger zwischendurch optimal geeignet sind. Durch die kostengünstige Herstellung des Potato Lollys können Sie ihr Portemonnaie schonen und gleichzeitig leckere Kartoffelhappen produzieren und erfolgreich verkaufen. Die Passanten werden schon nach kurzer Zeit dem einzigartigen Kartoffelschneider Potato Lolly ihre Aufmerksamkeit widmen. Die geringe Investition bei der Anschaffung des Potato Lolly Maker wird sich in kürzester Zeit amortisieren.

Für den Gastronomie- und Bäckereibedarf sind bei Gastro Groß eine Vielzahl an nützlichen und qualitativen Küchengeräten erhältlich, die flexibel und individuell in ihrer Gastronomiebranche einsetzbar sind.Unterschiedliche Gastro Fritteusen wie die MKN Friteuse LONDON II als Tischmodell eignen sich wunderbar für ihren Imbissstand auf dem Wochen-oder Weihnachtsmarkt und bieten eine thermostatische Temperaturregelung für die spezifische Einstellung ihrer Idealtemperaturen und einen zuverlässigen Überhitzungsschutz, der maximale Sicherheit gewährleistet.Desweiteren finden Sie in unserem Onlineshop verschiedene Kippbratpfannen wie die Optima 850 Elektro-Kippbratpfanne, die ein robustes Gehäuse aus Chrom-Nickel-Stahl besitzt und mit einer hohen Wärmekapazität für gleichmäßige Wärmeverteilung sorgt.Doch wir von Gastro Groß haben nicht nur einmalige Großküchengeräte für sie parat sondern bieten auch rentable Zubehörartikel wie Filtervlies von Hogastra Filterkörbchen von Bonamat und Bartscher in verschiedenen Größen.         Besonders eindrucksvolle Küchenhelfer stellen heutzutage elektrische Currywurstschneider dar, die ihre Currywürstchen schnell und präzise in die gewünschte Scheibenstärke zerkleinern und im Anschluss direkt mit Gewürzen verfeinert und einem geeigneten Korbfilterpapier servierfertig ihren hungrigen Kunden zum genussvollen Verzehr übergeben werden können.Für den sicheren und reibungslosen Transport ihrer Speisen stehen Ihnen in unserem Onlineshop einige Blanco Servierwagen und Bartscher Servierwagen zur Auswahl bereit und warten darauf für ihre gastronomischen Zwecke genutzt zu werden. Niemand möchte abgekühlte Gerichte serviert bekommen oder sich mit zerbrochenem Geschirr herumschlagen müssen. Deshalb sind Servierwagen eine optimale Möglichkeit diese Unannehmlichkeiten zu umgehen und in die zufriedenen Gesichter genießender Kunden zu blicken. Ein besonderes Modell ist der schicke Servierwagen Blanco SW 8*5-3 . Er ist universell in unterschiedlichen gastronomischen Betrieben einsetzbar und erweist sich als nützlicher Küchen-und Servierbegleiter.

 Im Gastro Groß Onlineshop finden Sie nur das Beste vom Besten für den stetigen Einsatz in ihrer Großküche. Wir arbeiten mit den führenden Herstellern der Gastronomie- und Großküchentechnik eng zusammen und führen ausschließlich qualitativ hochwertige Küchengeräte zu günstigen Preisen. Ein beliebter und erfolgreicher Name in der gastronomischen Produktionsbranche sind derzeit u. a. die Marken MKN, Berner, Bohner, Winterhalter, Eloma und nicht zu vergessen die Firma UNOX. In den zurückliegenden 25 Jahren hat die Fa. UNOX  Meilensteine in der Entwicklung hochwertiger Gastronomietechnik gesetzt. Ein UNOX Heißluftofen lässt keine Wünsche offen. Sie können nach Ihren Wünschen und Anwendungsplänen u. a. zwischen den Modellen UNOX CHEFTOP Compact 5 GN 2/3 und dem Niedertemperaturgarer UNOX XCH 030 wählen. Mit dem begehrten Räucherofen Helia Smoker mit kurzen Gar- und Räucherzeiten, geringer Räucherbelästigung und thermostatischer Temperaturregelung für individuelle und temperaturabhängige Kreationen, können Sie das Angebot gastronomischer Spezialitäten in Ihrer Küche erweitern. Sie erhalten bei uns zu dem Gastronomie Räucherofen von Helia Smoker das passende Zubehör wie z.B. Räuchermehl und Fischrost.Aber auch Blancotherm ist unter leidenschaftlichen Gastronomen kein unbekannter Begriff. Blancotherm steht für einen sicheren, qualitativen Transport, mit ansprechender Optik und hoher Effizienz, wie zum Beispiel der beheizte Blanco Blancotherm BLT 620 KBUH Speisentransportbehälter mit praktikabler Flügeltür oder dem Blancotherm BLT 320 K unbeheizt, mit Deckel. Die dazu passenden GN-Behälter von Blanco finden Sie ebenfalls hier bei Gastro-Groß.Besonders erwähnenswert sind auch die beeindruckenden Kaffeeautomaten der Marke Hogastra. Wer sich in unserem Onlineshop einen Überblick über die faszinierende Vielfalt der Hogastra Kaffeemaschinen verschaffen möchte wird schnell fündig werden. Hogastra Kaffeemaschinen überzeugen vor allem durch ihre unkomplizierte Bedienung, robuste Technik und ausgiebige Warmhaltung ihres schmackhaften Heißgetränks. So auch die Hogastra CNS 100 Kaffeemaschine, die zudem auch noch durch ein unschlagbares Preis-Leistungs-Verhältnis punktet.

Kuchen-Lollis oder sogenannte „Cake Pops“ liegen derzeit absolut im Trend. Doch zur Herstellung benötigt man viel Zeit und Fingerspitzengefühl. Mit dem neuen Neumärker TWIST POP®-Maker offenbart sich das Backen der beliebten kleinen Kuchen am Stiel jetzt schnell und unkompliziert. Die TWIST POP®s sehen stets makellos aus. Ideal zum Direktverkauf für Ihre Laufkundschaft in der Bäckerei oder in Ihrem Café; auf Märkten, Konzerten, Festen oder in der Fußgängerzone.Für den Einsatz besonders im Außenbereich ist der praktische TWIST POP®-Ready-Mix, der nur mit Wasser angerührt werden braucht; eine perfekte und köstliche Alternative zum selbst hergestellten Teig. Als weitere Ideen für ein lukratives „Snackgeschäft“ empfehlen sich Crêpes, Waffeln  – auch gern einmal herzhaft (z. B. Kartoffelwaffeln oder auch der Potato-Lolly.