Bartscher Gasherd 70040 EB21
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Bartscher Gasherd
Bartscher Gasherd 70040 EB21 - eine gute Wahl:
Einfach unverwüstlich und bis ins Detail durchdacht – Serie 700 Classic. Die professionelle Serie aus robustem Chromnickelstahl 18/10 bildet den Grundstein für jede Großküche. Zuverlässig, anwenderfreundlich und leistungsstark können die Geräte durch die Modulbauweise auf die individuellen Bedürfnisse abgestimmt werden.
Der Bartscher Gasherd 70040 EB21 punktet mit einer wirkungsvollen und schnellen Hitzeentwicklung. Die Wärme wird gleichmäßig verteilt, weil die Pfannen und Töpfe direkt der Hitze ausgesetzt sind. Die Hitzeregulierung kann stufenlos erfolgen.
Der Gasherd glänzt durch Funktionalität, Leistung und Beständigkeit.
Schnelles Aufheizen, Leistungsstärke und Robustheit machen den Bartscher Gasherd zum idealen Begleiter im gastronomischen Betrieb.
Dank dem Fertigungsmaterial Edelstahl, fügt er sich in jede Gastro-Küche ein und hält gleichzeitig auch Hygiene-Standards ein.
Sehr schnelle Regulierung der Hitze innerhalb von Sekunden
Niedrigere Energiekosten
Es können auch preiswerte Töpfe und Pfannen mit unebenen Böden verwendet werden; geeignet für alle Töpfe und Pfannen
Produktdetails
Ausführung
Bartscher Gasherd 70040 EB21
mit Gas-Backofen
Serie 700
mit Pilotflamme
Material
CNS 18/10 | Edelstahl
Betriebsart
Herd Gasbetrieb
Backofen Elektrobetrieb
Gasart
Erdgas H | 20 mbar
Flüssigdüsen (50mbar) und Erdgasdüsen L (20 mbar) sind beigelegt
Anschlusswert
29,4 kW
Kochstellen
4 Kochstellen
Verteilung der Kochstellen
2x 6,2 kW 2x 8,5 kW
Größe der Kochstellen
330 x 270 mm
Gasbrenner
Zweikreisbrenner
Zündart
manuell
Roste
Gusseisen
Brennmulden
mit herausnehmbarer Auffangschale
Eigenschaften
Standgerät
mit Pilotflamme
Wrasenabzug
Füße
höhenverstellbar
Backofen
Backofen-Funktionen: Umluft
Backofen-Art: Elektro
Temperaturberreich: 100°C bis 300°C
Anzahl der Einschübe: 3 Einschübe
Abstand zwischen den Einschüben: 90 mm
Garraum: aus CNS 18/10
Gastronorm: GN 2/1
Volumen: 126 Liter
Anschluss: Spannung | Geräteanschluss | Frequenz: 400 V | 3 NAC | 50 Hz
Maße | Breite x Tiefe x Höhe: 670 x 550 x 320 mm
Maße / Breite x Tiefe x Höhe
800 x 700 x 850 - 900 mm
Gewicht
132,4 kg
Artikelnummer
2851271
Downloadbereich / Informationsmaterial
Nachfolgend können Sie sich zusätzliche Informationen zum Produkt als PDF herunterladen.
Sollten Sie weitere Fragen zu unseren Produkten haben, können Sie uns gern per Mail unter info@gastro-gross.com oder per Telefon unter +49 3586 40 40 02 kontaktieren!
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