Bartscher Pizzaofen CT 200
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Bartscher Pizzaofen
Ausführung
| Pizzaofen CT 200 Ober- und Unterhitze mit Innenbeleuchtung | |||||||
Material Backkammer | Stahlblech, lackiert Backstein aus feuerfestem Stein, Aluminium | |||||||
Betriebsart Anschlusswert Spannung | Frequenz | Geräte-Anschluss | Elektro 8,4 kW 380 V | 50 Hz | 3 NAC | |||||||
Temperaturbereich | 0°C bis 400 °C | |||||||
Anzahl der Backkammern Kapazität Funktionen | 2 Backkammern 8 Pizzen Ø 30 cm / 2x 4 Pizzen / 4 Pizzen je Backkammer Backofen mit Ober- und Unterhitze; getrennt regelbar | |||||||
Isolierung | Glaswolle | |||||||
Farbe | schwarz | |||||||
Serie | CT | |||||||
Innen-Maße / Breite x Tiefe x Höhe Maße / Breite x Tiefe x Höhe | je Backkammer 610 x 610 x 140 mm 890 x 860 x 760 mm | |||||||
Gewicht | 112,3 kg | |||||||
Artikelnummer | 2002020 | |||||||
Beschreibung
Bartscher Pizzaofen - eine gute Wahl:
Sollten Sie eine Pizza mit knusprig dünnem Boden und schöner Bräunung zubereiten wollen, dann werden Sie das mit einem herkömmlichen Backofen nicht schaffen.
Das liegt daran, dass die Temperaturen im Backofen zu gering sind (etwa 200-250°C). Die erforderliche Temperatur von über 350° Celsius erreicht nur ein dafür entwickelter Pizzaofen. Ein weiterer wichtiger Grund ist die kurze Zubereitungszeit Ihrer Pizza. Ein Pizzaofen ist wesentlich schneller aufgeheizt als ein handelsüblicher Backofen. Die Backzeit beträgt bei vielen Modellen nur wenige Minuten.
Der Bartscher Pizzaofen: Sehr zuverlässig!
mit zwei Backkammern
Kapazität insgesamt 8 Pizzen
Downloadbereich / Informationsmaterial
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