Berner Elektroherd SERIE MINI, mit Strahlheizkörper, Auftischgerät, 2 Kochstellen hintereinander, 3,5 kW

Kurzvorstellung der Firma / Herstellers Berner

Die deutsche Firma Berner Kochsysteme GmbH & Co. KG steht für professionelle Küchentechnik „Made in Germany“. Seit Jahrzehnten entwickelt Berner langlebige Kochgeräte für die Gastronomie, Hotellerie und Gemeinschaftsverpflegung – mit Fokus auf Qualität, Präzision und Energieeffizienz.

Funktion

Das Gerät verfügt über zwei hintereinander angeordnete Strahlheizkörper unter einer robusten Ceranglasplatte. Damit lassen sich Speisen schnell erhitzen, warmhalten oder punktuell garen – ideal bei begrenztem Platzangebot.

Arbeitsweise

Die elektrischen Heizelemente geben Wärme direkt an die Glasoberfläche ab. Zwei stufenlose Energieregler ermöglichen exakte Temperatursteuerung, während eine Restwärmeanzeige Sicherheit beim Arbeiten bietet.

Anschlüsse

Der Berner BS2SK ist steckerfertig für 230 V ausgelegt und arbeitet mit einer Gesamtleistung von 3,5 kW. Für den professionellen Einsatz ist eine Steckdose mit ausreichender Absicherung erforderlich.

Einsatzgebiet

Das Gerät eignet sich hervorragend für den Einsatz in Bistros, Foodtrucks, Imbissbetrieben, Hotelküchen und Cateringstationen. Auch in kleineren Küchen oder Frontcooking-Bereichen ist es eine zuverlässige Zusatzkochstelle.

Reinigungsempfehlung

Nach dem Abkühlen mit dem mitgelieferten Ceranglas-Schaber Rückstände entfernen und anschließend mit mildem Glasreiniger nachwischen. Edelstahlflächen mit einem weichen Tuch und etwas Spülmittel reinigen. Keine scheuernden Mittel verwenden.

Qualität

Das Gehäuse besteht aus hochwertigem Chromnickelstahl 18/10, die Ceranglasplatte ist hitzebeständig und pflegeleicht. Alle Komponenten sind auf den gewerblichen Dauerbetrieb ausgelegt und garantieren eine lange Lebensdauer.

Aufgaben des Kundendienstes

Unser Kundendienst unterstützt bei Anschlussfragen, Wartung, Ersatzteilen (z. B. Heizkörper, Regler, Dichtungen) und führt auf Wunsch regelmäßige Sicherheitsprüfungen durch.

Energieeffizienz

Dank moderner Strahlheiztechnik und präziser Energiezufuhr arbeitet das Gerät effizient und vermeidet überflüssigen Stromverbrauch. Die Kochstellen reagieren schnell und lassen sich exakt regulieren.

Wo gibt es herunterladbare PDF-Dateien zum Gerät

Das aktuelle Datenblatt steht oben im Produkttext zum direkten Download bereit.

Fazit

Der Berner BS2SK ist ein zuverlässiges, platzsparendes Tischgerät mit zwei Ceran-Kochzonen für den professionellen Küchenbetrieb. Durchdachte Technik, hochwertige Materialien und einfache Reinigung machen ihn zu einer langlebigen Lösung für Gastronomie und Catering.

Passt der Berner BS2SK auf normale Arbeitstische?

Ja, mit seinen kompakten Maßen von 33 × 57,5 × 10 cm passt er auf jede Standard-Arbeitsfläche oder mobile Kochstation.

Kann ich das Gerät sofort nutzen?

Ja, der BS2SK wird steckerfertig geliefert. Einfach anschließen und betriebsbereit machen – kein zusätzlicher Montageaufwand nötig.

Ist das Ceranglas bruchfest?

Die Glasplatte besteht aus widerstandsfähigem Spezial-Ceranglas, das hohe Temperaturen und schnelle Temperaturwechsel problemlos aushält.

Wie hoch ist die Aufheizzeit?

Die Kochzonen erreichen innerhalb weniger Sekunden ihre Betriebstemperatur und ermöglichen schnelles Arbeiten im Gastro-Alltag.

Wie pflege ich das Gerät richtig?

Regelmäßige Reinigung nach Gebrauch mit mildem Reinigungsmittel und Ceranschaber. So bleibt die Oberfläche dauerhaft hygienisch und ansehnlich.

Welche Garantie gilt für das Gerät?

Für alle Berner-Geräte gilt die gesetzliche Gewährleistung. Ersatzteile und Service erhalten Sie direkt über unseren Kundendienst.

Kann das Gerät dauerhaft betrieben werden?

Ja, es ist für den professionellen Dauerbetrieb ausgelegt und bietet zuverlässige Leistung bei intensiver Nutzung.