Berner Induktionsherd Kombi-Star, Auftischgerät

Leistungsstarkes Induktions-Auftischgerät mit 1 Kochstelle aus dem Hause Berner-Kochsysteme GmbH & Co. KG.

• mit Sensor Tastenfeld

• 1 quadratische Kochstelle

• Gehäuse und Abdeckung aus einem Stück gefertigt

• mit oben flächenbündig eingesetztem Ceranglas

• Bodenplatte abnehmbar

• Rundungen und glatte Oberflächen für eine optimale Reinigung

• Umschaltung  von Temperatur- auf Leistungsstufensteuerung

• Energieübertragung erfolgt über eine unter dem Ceranglas befindliche Spule

• unter der Spule befinden sich die Generatoren

• der Induktionsgenerator ist mit Steckverbindungen im Servicefall wechselbar

• maximale Betriebssicherheit:

  • mit elektronischer Temperaturüberwachung der Induktionsspule, Generator und Steuerprint

  • elektronische Überwachung der Energiezufuhr

  • mit Topferkennung und Überhitzungsschutz

  • Restwärme-Anzeige im Display

• die einfache Bedienung erfolgt über eine Bedieneinheit (Sensor-Tastenfeld) in der Blende des Gerätes

• diese zeigt die jeweils gewählte Leistung (1 - 9) bzw. die Temperatur in °C oder eventuelle Störungen an

• optimale Luftzufuhr über 3 pro Generator im Geräteboden integrierte Lüfter

• darunter befinden sich die auswechselbaren, spülmaschinentauglichen Aluminium-Fettfilter

• die Kühlung erfolgt über ein Luftführungssystem

Optional erhältlich:

• Wok-Aufsatz

• Grill-Aufsatz

• Pasta-Aufsatz

• Datenblatt BI1K3.5TK

Sollten Sie weitere Fragen zu unseren Produkten haben, können Sie uns gern per Mail unter info@gastro-gross.com oder per Telefon unter +49 3586 40 40 02 kontaktieren!