Berner Induktionswok
2.274,00 €*
% 3.244,50 €* (29.91% gespart)Lieferzeit: Auf Anfrage
Berner Induktionswok
Technische Daten
Typ
| BWK5 Auftischgerät |
Ausführung | leistungsstarker Induktions-Wok, Ceranglas |
Werkstoff | Chromnickelstahl 18/10 1.4301 |
Maße Ø Ceranglas | B400 x T455 x 180 mm Cuvette 300 mm |
Spule | rund 300 mm |
Anschlusswerte | 400 V / 5,0 kW |
Lieferumfang
| Zuleitung mit Ceekon-Stecker Alu-Fettfilter 4 stabile, rutschtfeste Füße |
Datenblatt
|
|
| Artikelnummer | BWK5 |
Beschreibung
Leistungsstarker Induktions-Wok aus dem Hause Berner-Kochsysteme GmbH & Co. KG.
Gehäuse und Abdeckung aus einem Stück gefertigt
mit unten flächenbündig eingesetzter Ceranglasschale (Cuvette)
Bodenplatte abnehmbar
Übergang zur Cuvette mit geprägter Rundung sowie glatte Oberflächen zur optimlane Reinigung
Energieübertragung erfolgt über eine, unter der Ceranglascchale befindlichen halbrunden Spule
unter der Spule befindet sich der Generator
der Induktionsgenerator ist mit Steckverbindungen im Servicefall wechselbar
mit elektronischer Temperaturüberwachung der Induktionsspule, Generator
mit Topferkennung und Überhitzungsschutz
Restwärme-Anzeige im Display
die einfache Bedienung erfolgt über einen stufenlosen Leistungsregler
eine digitale Anzeige neben der Ceranglasschale zeigt die gewählte Leistung (1 - 9) oder eventuelle Störungen an
optimale Luftzufuhr über 3 im Geräteboden integrierte Lüfter
darunter befindet sich ein auswechselbarer, spülmaschinentauglicher Aluminium-Fettfilter
die Kühlung erfolgt über ein Luftführungssystem
Informationsmaterial zum Downloaden
Sollten Sie weitere Fragen zu unseren Produkten haben, können Sie uns gern per Mail unter info@gastro-gross.com oder per Telefon unter +49 3586 40 40 02 kontaktieren!
rgleich Anleitung Hilfe Handbuch Daten Einsatzgebiet Verwendung