Eloma Kondensationshaube KH für eloma Kombidämpfer - nur Elektro
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Eloma Kondensationshaube für die Kombidämpfer GENIUS MT und MULTIMAX
Eloma Multi-Öko-Haube kondensiert Dampf, verbessert das Raumklima und schont Küchen- und Ladeneinrichtung. Sie besticht durch elegantes Design und garantiert perfekte Hygiene durch leichte, zeitsparende Reinigung.
Ausführung
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KH2 RA ab Werk montiert Rechtsanschlag |
KH2 LA ab Werk montiert Linksanschlag |
passende Modelle
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GENIUS MT 6-11 GENIUS MT 10-11 MULTIMAX 6-11 MULTIMAX 10-11 |
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Betriebsart Spannung | Frequenz |
Elektro 230 V | 1N AC | 50-60 Hz |
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Serie |
Serie 7 |
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Türanschlag |
Rechtsanschlag |
Linksanschlag |
Artikelnummer |
EL2004324 |
EL2004325 |
Beschreibung
Die Haube verbraucht kaum Strom und garantiert optimale Funktionalität.
- Höchste Effizienz mit einem Wirkungsgrad von über 85 % bei minimalen Betriebskosten
- Die Multi-Öko-Haube wird in Abhängigkeit der Gar- und Backprozesse gesteuert
- Das Ein- und Ausschalten der Multi-Öko-Haube erfolgt automatisch
- Die Lüfterräder laufen vorwiegend auf minimaler Stufe, d.h. äußerst geringer Stromverbrauch und reduzierte Geräuschbelastung
- Schaltet kurz vor Programmende automatisch auf maximale Leistung, um entstehenden Dampf beim Öffnen der Türen aufzunehmen
- Ohne Wasserkühlung, daher kein extra Wasser- oder Stromanschluss notwendig
Ergonomisches Design und maximale Hygiene
Ideal bei Frontcooking und Ladeneinrichtungen – sorgt für ein besseres Klima beim Einsatz von Kombidämpfern oder Backgeräten.
Ergonomisches, perfekt zum Gerät passendes Design ohne überstehende Teile.
Die Multi-Öko-Haube kondensiert Dämpfe schon während des Garvorgangs – die Umgebung wird geschont, der köstliche Back- oder Kochduft bleibt trotzdem erhalten.
Auf Anfrage ist folgendes Zubehör erhältlich
GN-Behälter
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GN 2/3 40 mm
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BN 64 20 mm (nur mit EHG Vario oder Spezial Metzger)
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BN 64 20 mm mit Ablauf und Stöpsel (nur mit EHG Vario oder Spezial Metzger)
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BN 64 100 mm mit Griff (nur mit EHG Vario oder Spezial Metzger)
Spezialzubehör
HotSpot Aluminium
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GN 2/3 Grill- und Pizzaplatte
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GN 1/1 Grill- und Pizzaplatte
Geflügelroste aus Edelstahl
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GN 2/3 Kapazität 4 Hähnchen
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GN 1/1 Kapazität 8 Hänchen
Flexifry Frittierkörbe
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GN 2/3 40 mm
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GN 1/1 40 mm
Backbleche aus Aluminium, gelocht
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GN 2/3 Lochung 5 mm
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GN 1/1 Lochung 5 mm
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BN 43 Lochung 5 mm
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BN 64 Lochung 5 mm
Backbleche mit KG Flon Beschichtung (hervorragende Antihafteigenschaften, Verzicht auf Trennmittel, verbesserte Qualität der Backwaren)
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GN 2/3 Lochung 5 mm
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GN 1/1 Lochung 5 mm
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BN 43 Lochung 5 mm
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BN 64 Lochung 5 mm
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Back- und Bratblech mit KG Flon Beschichtung GN 1/1
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Back- und Bratblech mit KG Flon Beschichtung BN 2/3
Einfuhr- und Transporthilfen für HGW / TGW
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Einfahrrahmen GN/BN
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Transportwagen 570 mm
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Transportwagen 850 mm
HGW / TGW Thermohauben
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Thermohaube 6-11
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Thermohaube 10-11
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Thermohaube 20-11
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Thermohaube 12-21
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Thermohaube 20-21
Einhängegestell-Adapter
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GN 2/3 auf GN 1/2
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Vario Convert GN 1/1 auf GN 2/4 (2x EHG Vario nötig)
Einhängegestelle für die BACKMASTER
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BN 43 4 Auflagen x 70 mm Abstand
Rollen-Set für Untergestelle und Unterbau (zur Montage wird eine Adapterplatte EL0508484 benötigt)
Multi-Öko-Kondensationshauben (nur Elektro)
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für die BACKMASTER Ladenbacköfen
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für alle Kombidämpfer
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für Backgeräte Kombimix
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für Kombidämpfer Kombimix
Pflegeprodukte und Reinigungszubehör
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Eloma Multi-Clean
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Spezialreiniger 1 x 5 Liter Kanister
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Klarspüler 1 x 5 Liter Kanister
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Spezialreiniger 1 x 10 Liter Kanister
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Klarspüler 1 x 10 Liter Kanister
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Zubehör
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Einhängebehälter für 2 x 10 Liter Kanister
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Druckpumpen-Zerstäuber 1,5 Liter
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Wasseraufbereitung und Zubehör
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BRITA PURITY C 500 Steam
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Filtersystem mit Kopf, Kartusche C 500 Steam, RF Verhinderer
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Schläuche DN8
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Durchflussmesser 10-100 A
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BRITA PURITY 600 Steam (Kompaktgeräte mit un d Tischgeräte ohne autoclean)
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Filtersystem mit MAE, Druckbehälter, Kartusche P 600 Steam
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Fernanzeige
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Schlauchset DIN 13 2m
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BRITA PURITY 1200 Steam (Tischgeräte mit autoclean, alle Standgeräte)
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Filtersystem mit MAE, Druckbehälter, Kartusche P 1200 Steam
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Fernanzeige
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Schlauchset DIN 13 2m
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Fühler Kits für GENIUS, JOKER und MULTIMAX (Stand- und Tischgeräte)
Wandkonsolen
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für JOKER 2-3
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BACKMASTER EB 30 MT + EB 30 XL MT
Kommunikations-Software, Adapter und Schnittstellen
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ProConnect Datenmanagemet
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für MULTIMAX
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für MT
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für BACKMASTER MT
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Adapter und Schnittstellen
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Schnittstelle RS 485
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Downloads / Infomaterial
Außerdem können Sie sich zusätzliche Informationen zum Produkt als PDF herunterladen.
Sollten Sie weitere Fragen zu unseren Produkten haben, können Sie uns gern per Mail unter info@gastro-gross.com oder per Telefon unter +49 3586 40 40 02 kontaktieren!
Eloma Kondensationshaube kondensiert Dampf, verbessert das Raumklima und schont Küchen- und Ladeneinrichtung. Sie besticht durch elegantes Design und garantiert perfekte Hygiene durch leichte, zeitsparende Reinigung.
Ausführung
| T-KH RA ab Werk montiert Rechtsanschlag | T-KH LA ab Werk montiert Linksanschlag |
passende Modelle
| GENIUS MT 6-11 GENIUS MT 10-11 MULTIMAX 6-11 MULTIMAX 10-11 | |
Betriebsart Spannung | Frequenz | Elektro 230 V | 1N AC | 50-60 Hz | |
Serie | Serie 7 | |
Türanschlag | Rechtsanschlag | Linksanschlag |