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ADE Schwungrad Aufschnittmaschine PROSCIUTTO

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Produktnummer: 4003
ADE Schwungrad Aufschnittmaschine PROSCIUTTO

Manuelle Schwungradmaschine | Serie ADE PROSCIUTTO

 

Die manuellen Schwungrad-Maschinen der Serie Prosciutto ermöglichen mit ihrem großen Schnittbereich und der stufenlos einstellbaren Schnittstärke einen perfekten, hauchfeinen Schnitt von Parmaschinken, Serranoschinken etc. 

 

Großer Schnittbereich für original italienische Mortadella, diverse gekochte, geräucherte und rohe Wurstwaren, warmes und kaltes Fleisch ohne Knochen sowie Käse und Brot

Alle Teile mit Schnittgut-Kontakt aus rostfreiem Edelstahl oder aus für Lebensmittel zugelassenem Kunststoff

Solides Schwungrad für einfache Bedienung bei gleichzeitigem Messerantrieb, Schlittenvorschub und -führung

Schnittstärkeneinstellung in bis zu 12 Feinheitsgraden:

PROSCIUTTO 330: 0 – 3 mm

PROSCIUTTO 370: 0 – 4 mm

Integrierter Schleifapparat für perfekten Präzisionsschliff

Hinweis: Lieferung ohne Stellfuß

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Technische Details

Modell

 

 Manuelle Schwungradmaschine

 PROSCIUTTO

Serie

 PROSCIUTTO

Material

 

 rostfreier Edelstahl

 lebensmittelechter Kunststoff

Messer Durchmesser

 Ø 330 mm

Schnittbereich in mm

Schnittstärkeneinstellung

 280 x 220 mm

 0 - 3 mm

Gewicht

 62 kg

Maße in mm

 650 x 830 x 710 mm

Artikelnummer

 4003

 

Hinweis: Lieferung ohne Stellfuß

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Produktdatenblatt 

 

 

ADE Katalog

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