DITO SAMA XBE10 Planetenrührwerk | 10 Liter Knethaken | bis 3,5 kg Mehl bei Teigen
2.637,00 €*
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DITO SAMA Planetenrührmaschinen
Technische Daten
Modell
| PLANETENRÜHRMASCHINE XBE10 10 Liter |
Leistung bis
maximale Verarbeitungsmengen
Pastetenteig Eiweiß | 3,5 kg/Zyklen
3,5 kg Mehl mit 60% Feuchtigkeit für 10 - 50 Mahlzeiten pro Schicht
3,5 kg mit Spiral-Knethaken 18 Eiweiße mit Schlagbesen |
Kapazität/Fassungsvermögen Edelstahlkessel | 10 Liter |
Geschwindigkeiten
| 10 Geschwindigkeiten von 26 bis 180 U/Min. |
Maße: Länge / Höhe / Tiefe |
454 mm / 700 mm / 606 mm |
Netzspannung | 220 - 240V | 1N ph | 50/60 Hz |
Anschlusswert | 0,75 kW |
Gewicht | 37 kg |
Artikel-Nummer | 600142 |
Beschreibung
DITO SAMA-Planetenrührwerk 10 Liter - Knethaken, Flachrüher, Besen, elektronische Geschwindigkeitsregelung, Gehäuse Edelstahl - ohne Aufstecknabe
Professionelle Rühr- und Schlagmaschine mit allen Grundfunktionen: Kneten aller Teigarten, Rühren von halbflüssigen Produkten, Emulsionen und Saucen.
Lieferung mit:
Knethaken, Bischof, Schneebesen und Rührschüssel für 10 Liter
Elektronische Geschwindigkeitsregelung
NEU mit Kesselerkennung (nach DEN454 Maschinenrichtlinie). Die Kesselerkennung stellt sicher, dass die Maschinen nicht startet ohne das der Kessel richtig eingesetzt wurde
Abnehmbarer Schutzschirm aktiviert das Heben und Senken des Kessels
Max. Kapazität (Mehl mit 60% Feuchtigkeitsgehalt) 3,5 kg, geeignet für 10 - 50 Mahlzeiten je Schicht
Kompaktes Design für Tischaufstellung
Einstellbare Füße für mehr Stabilität
Gehäuse aus Edelstahl
Stabile Konstruktion mit geschweißtem Metallrahmen
10 Liter Edelstahlkessel
Leistungsstarker Motor mit hoher Anlaufgeschwindigkeit
Selbst schmierendes Planetengetriebe - Wartungsfre
10 Geschwindigkeiten von 26 bis 180 U.p.M. (Planetenbewegung) zur Anpassung an das ausgewählte Werkzeug und die Konsistenz des Produkts
Wassergeschütztes Planetensystem
750 W
Informationsmaterial zum Downloaden
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Vergleich Anleitung Hilfe Handbuch Daten Einsatzgebiet Verwendung
DITO SAMA
Der Spezialist in der Speisenzubereitung!
DITO SAMA bietet ein großes Sortiment an Kuttern und Emulgierern mit Kapazitäten von 2,5 bis 17,5 Litern.
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