ecomax by HOBART Gläserspülmaschine ecomax plus G415-11C

Um das Erreichen hygienischer Klarspültemperaturen auch bei Kaltwasseranschluss oder verringerter Heizleistung zu gewährleisten, besitzt die Maschine eine automatische Programmzeitsteuerung.

Das Gerät zeigt sich mittels informativen und leicht verständlichen Bedienelementen sehr benutzerfreundlich. Die großzügige Einschubhöhe unterstützt ein ergonomisches Arbeiten.

Ein gleichmäßgiges Verteilen der Waschlauge und damit ein effizentes und makelloses Spülergebnis wird durch die rotierenden Wasch- und Klarspülsysteme gewährleistet. Die Wasch- und Spülarme sind ohne Werkzeuge herausnehmbar.

Die negativ geprägten Waschdüsen verstopfen dank ihrer Negativ-Prägung nicht und verhindern ein Nachtropfen der Spüllauge auf das Spülgut.

Ein Anschlusskabel sowie ein Zu- und Ablaufschlauch sind inklusive.

Die Thermostopp-Funktion garantiert die richtigen Temperaturen, um höchste Hygiene zu erzielen.

Dieses Gerät verfügt über ein integriertes Selbstreinigungsprogramm, das zur Enfernung von leichten Kalkablagerungen und Verschmutzungen sowie unangenehmen Gerüchen dient.

Der tiefgezogene Waschtank verhindert das Ansammeln von Schmutz. Das Tankabdecksieb sowie Grobfilter und Pumpenansaugschutz halten Speisreste zurück. Der Waschtankboden und die -decke sind hygienesicher. Das Gerät verfügt über einen Selbstreinigungsassistenten. Dank der verbesserten Energieeffizienz ist das Gerät noch wirtschaftlicher.

Das doppelwandige Gehäuse und die wärmeisolierte Tür minimieren Geräusche sowie Wärmeverlust und damit Kosten. 

Die Tür ist federentlastet und damit weniger anfällig gegen Verschleiß.

Das Modell besitzt eine leistungsfähige Waschpumpe.

Optional ist für dieses Modell ein Unterbau mit einer Höhe von 435 mm für ergonomisches Arbeiten erhätllich.

Die ecomax plus G403 wird komplett anschlussfertig inkl. Reiniger- und Klarspüler-Dosierung, Ablaufpumpe sowie Klarspülpumpe (Druck-Steigerung) geliefert.

Die Lieferung umfasst einen Gläserkorb mit 4 Stellreihen und einen Gläser-Universalkorb flach.

Material:

Alle Blechteile sind aus Chrom-Nickel-Stahl 1.4301 gefertigt. Die außenliegenden bzw. sichtbaren Front- und Seitenflächen sind geschliffen und gebürstet. Kunststoffteile sind aus recycelbarem und auch als solches gekennzeichnetem Polypropylen. Teile mit mechanischer Belastung sind mit 30% Glasfaser verstärkt.

Das angebotene Gerät wird in einem nach ISO 9001 zertifizierten Betrieb hergestellt.

*    Für Maschinen ohne integrierte Enthärtung wird zum Schutz der Maschine ab 3°dH eine externe Wasseraufbereitung empfohlen.

**   Bei Einsatz einer exte

Gewährleistung ecomax-Untertischspülmaschine

• im Preis inkl. 2 Jahre Teilegewährleistung (kostenfreie Zusendung der notwendigen Ersatzteile)
• optional zukaufbar: 2 Jahre Vollgarantie für 250 €  Netto

rnen Wasseraufbereitung ist die Verwendung einer integrierten Drucksteigerungspumpe notwendig.

*** Notwendiger Fließdruck ohne Klarspülpumpe 3 - 6 bar; mit Klarspülpumpe 0,8 - 6 bar.

• Der Klarspülmitteldosierer:

Nach dem Waschgang wird das gereinigte Geschirr mit Klarspülmittel überzogen. Dadurch wird die sogenannte Grenzflächenspannung des Wassers gemindert und die Trocknung der gespülten Gegenstände verbessert. Von den gespülten Gegenständen kann das Wasser komplett und fleckenfrei ablaufen.

Mit einer integrierten Klarspülmitteldosierpumpe ist das Einfüllen von Klarspülmittel nicht notwendig. Es wird unmittelbart über einen Schlauch aus dem Kanister geholt.

• Die Ablaufpumpe oder Laugenpumpe:

Sie pumpt zum Schluss eines Waschganges das Wasser aus der Spülmaschine. Befindet sich der Wasser-Ablauf oberhalb des Ausganges für das Abwasser an der Maschine, so ist eine Ablaufpumpe unbedingt erforderlich. Es ist auch möglich den Höhenunterschied mittels einem Spülmaschinen-Unterbaues auszugleichen.

Ist zum Beispiel ein Rohranschluss im Boden möglich oder ein Abwassserschacht vorhanden, sodass ein Gefälle entsteht, wird keine Ablaufpumpe benötigt.

• Die Reinigerdosierpumpe:

Ein Spülmitteldosierer fügt eine eingestellte Menge an Spülmittel automatisch dem Waschgang zu. So kann eine Über- oder Unterdosierung vermieden werden.

• Die Klarspülpumpe oder Drucksteigerungspumpe:

Für das Nachspülen wird Frischwasser verwendet, welches separat aufgeheizt wird. Dafür ist ausreichend Druck erforderlich. Wenn nicht genügend Wasserdruck vorhanden ist (weniger 2 bar), benötigt man eine Nachspülpumpe.

• Wasserenthärtung

Wasser enthält unter anderem Mineralien und Salze. Beim Trocknen bleiben diese am Spülgut zurück und hinterlassen Flecken. Um salz- und mineralfreies Wasser zu erhalten, werden Entsalzungs- oder Enthärtungstechnologien eingesetzt. Weil sich weniger Kalk an den Heißstäben absetzt, kann sich dank einer Enthärtungsanlage die Lebensdauer der Maschine beachtlich verlängern. Für ein perfektes Spülergebnis wird ein Wasserenthärter ab ca. 4,5°dH angeraten.

Das Offenburger Unternehmen HOBART ermöglicht mit seinen ecomax-Maschinen Gastronomen, Hoteliers und Gemeinschaftsverpflegern einen preiswerten Einstieg in die  gewerbliche Spültechnik und setzt in diesem Segment neue Qualitätsmaßstäbe. Diese Linie steht für Zuverlässigkeit, Professionalität und Budgetbewusstsein und bietet dennoch Qualität „Made in Germany“. So beweist Hobart einmal mehr sein gutes Gespür für die Bedürfnisse und Wünsche der Kunden.

Die Reaktionen des Fachhandels auf die ecomax by HOBART Linie sind durchweg positiv. Bundesweit ist sie bereits ein fester Bestandteil des Produktprogramms des Fachhandels geworden.

Zur ecomax by HOBART Linie gehören die Gläserspülmaschine ecomax G404, die Geschirrspülmaschine ecomax F504 und die Haubenspülmaschine ecomax H604. Sie sind ideale Helfer für Bars, Bistros, kleine Gastronomiebetriebe, Bäckereien mit Snackangebot und Kindertagesstätten und überzeugen durch eine robuste Verarbeitung, bedienerfreundliche Handhabung und ein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis.