MKN Kocher VITRO 2 Kochzonen Elektro Serie Counter SL
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MKN Elektro-Kocher CounterSL
Ausführung
| Elektro-Kocher VITRO Tischgerät Kochfeld mit 2 Heizzonen, je 2,3 kW Ceran®-Kochfeld 305 x 540 mm Topferkennung |
Material | CrNi-Stahl (Werkstoff-Nr. 1.4301) AISI 304 |
Elektrische Ausrüstung
| Energieregler Strahlungsheizkörper Ø210 mm mit Protektor und Topferkennung Netzanschlussleistung mit CEE-Stecker 5ploig 16 A IPX4 |
Anschlusswert | 4,6 kW |
Absicherung Schutzart | 3 NPE AC | 400 V 3 x 16 A IPX4 |
Wärmeabgabe sensibel latent |
920 W 368 W |
Außen-Maße / Breite x Tiefe x Korpus-Höhe Nutzfläche | Länge x Breite | 400 x 700 x 270 mm 1 Kochfeld | 305 x 540 mm |
Gewicht | 20 kg |
Datenblatt | |
Artikelnummer | 1223401 |
Beschreibung
Elektro-Kocher Vitro 2 x 210
Counter SL
Ausführung:
Herd nach DIN 18851 zum universellen Einsatz in der gewerblichen Küche. Zur Zubereitung von Speisen in Töpfen und Pfannen auf einer Fläche. Zum Kochen, Dünsten, Braten, Schmoren, Sieden und Poelieren. Gehäuse und Abdeckung sind komplett aus CrNi-Stahl (Werkstoff-Nr. 1.4301). AISI 304. Sichtbare Oberflächen geschliffen und matt gebürstet, Körnung 320. Verwindungssteife, selbsttragende, geschlossene Konstruktion mit Seitenwänden, Rückwand und Boden. Abdeckung vorne 30 mm nach unten und hinten 20 mm nach oben gekantet. Vorne an der Unterseite als Tropfkante ausgeführt. 50 mm Deckplattenüberstand bis zum Korpus geschlossen. Bedienblende pultförmig für höchste Ergonomie-Ansprüche und höchste Reinigungsfreundlichkeit. Abnehmbar von vorne für einfachen und kostengünstigen Servicezugang. Prägung hinter den Knebeln, ergonomisch geformte Knebel zur einfachen Erkennung der Position. Verbindung und Abdichtung mittels Verbindungstechnik. Klemmsteg ist zur leichteren Reinigung hinten gerundet (R 20). Vorbereitet zur Aufstellung auf einen 580 mm hohen Counter SL-Unterbau mit höhenverstellbaren, abnehmbaren Gerätebeinen (150 mm hoch). Arbeitshöhe 850 mm. Gerät intern vollständig elektrisch verdrahtet, alle für den Betrieb erforderlichen Schaltschütze sind eingebaut. Netzanschlussleitung mit CEE-Stecker.
Fugenloses, reinigungsfreundliches Glaskeramik-Kochfeld 6 mm dick, höhengleich in die Abdeckung eingeklebt. In gleich große Kochzonen unterteilt, mit Dekor gekennzeichnet. Die Ecken des Kochfeldes sind gerundet (R 50).
Beheizung des Vitro Ceranfeldes durch Strahlungsheizkörper Ø 210 mm. Überhitzungsschutz durch automatische Leistungsrückschaltung. Energiesparendes, elektronisches Topferkennungssystem auf manuell umschaltbar. Temperaturregelung stufenlos je Kochzone.
fugenloses, reinigungsfreundliches und robustes Ceran®-Kochfeld, 6 mm dick
getrennt regelbare Heizzonen, je 2,3 kW Leistung
energiesparendes Topferkennungssystem, umschaltbar auf permanente Leistung
Netzanschlussleitung mit CEE-Gerätestecker
Downloadbereich / Informationsmaterial
Nachfolgend können Sie sich zusätzliche Informationen zum Produkt als PDF herunterladen.
Elektro-Kocher VITRO 2 Datenblatt
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