Robot Coupe® Blixer: Emulgator-Mixer Blixer 4
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Robot Coupé Blixer®:
Die Blixer® vereinen die Eigenschaften zweier bekannter Geräte in einem: Die eines Kutters und die eines Emulgator-Mixer-Gerätes.
Die Blixer® ermöglichen das Mixen aller Art von rohen und gekochten Lebensmitteln zu flüssigen, halbflüssigen oder breiigen Endprodukten.
Dank einem großen Fassungsvermögen für Flüssigkeiten und ihrem Deckel mit Abstreifer und Dichtungsring ermöglichen diese Geräte die Zubereitung von gemixten Speisen aller Art und sogar von Sondennahrung.
Eine Deckelsicherung und eine Motorbremse verhindern den Zugang zum Messer während des Betriebs und gewährleisten eine absolut sichere Handhabung der Geräte.
Um auch den strengsten Hygienenormen zu entsprechen, sind alle mit Lebensmittel in Kontakt kommenden Teile leicht abzunehmen und zu reinigen.
Geeignet für Kliniken, Altersheime, Kindertagesstätten, Restaurants.
Sie haben alle Trümpfe in der Hand, um sich selbst zu überzeugen : Sie sind schnell, leistungsfähig, einfach und robust, liefern eine einwandfreie Qualität des Endprodukts und bewahren den ursprünglichen Geschmack.
Mit dem speziell für die Verpflegung im Gesundheitswesen konzipierten Blixer, lassen sich normale Zutaten zu passierter Kost verarbeiten. Alle Lebensmittel, ob roh oder gegart, herzhaft oder süß, als Vorspeise, Hauptgericht oder Nachtisch serviert, können so von allen Gästen zeitgleich konsumiert werden.
Blixer 4:
Deckel aus Polycarbonat konzipiert für das Hinzufügen von Flüssigkeiten oder zutaten während der Verarbeitung Deckel mit Dichtungsring, dadurch einwandfrei dicht | |
Schüssel- und Deckelabstreifer aus zwei leicht herauszunehmenden und zu reinigenden Teilen | |
4,5 Liter-Edelstahlschüssel mit Handgriff | |
Gekerbtes Messer mit zum Reinigen abnehmbarer Kappe ist | |
2 Drehzahlen: 1500 und 3000 U/Min |
Features im Überblick
Leistungsfähiger Asynchronmotor für intensiven Gebrauch, äußerst zuverlässig und langlebig. Der Motor ist direkt mit Aufsatz verbunden: - kein kompliziertes Antriebssystem - Antriebswelle aus Edelstahl
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robot coupe® Blixer
Ausführung | Robot Coupé Blixer 4-2V |
|---|---|
Leistung | 1000 Watt dreiphasig |
Gedecke Portionen zu 200 g | 10 - 50 2 bis 15 |
Fassungsvermögen für Flüssigkeiten | 4,5 Liter-Edelstahlschüssel 3,0 Liter |
Stromaufnahme Elektrische Daten | dreiphasig 400 Volt | 50 Hz | 4,8 |
Drehzahl | 1500 und 3000 U/Min |
Zielgruppe
| Kliniken Altersheime Kindertagesstätten Restaurants Feinkostgeschäfte
für eine professionelle Nutzung |
Lieferumfang | Messer mit gekerbten Edelstahlklingen mit abnehmbarer Kappe |
Gewicht | 15 kg |
Maße | Breite x Tiefe x Höhe | 226 x 304 x 480 mm |
Artikelnummer | 33215 |
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Sollten Sie weitere Fragen zu unseren Produkten haben, können Sie uns gern per Mail unter info@gastro-gross.com oder per Telefon unter +49 3586 40 40 02 kontaktieren!
Vergleich Anleitung Hilfe Handbuch Daten Einsatzgebiet VerwendungIn einer für gute Gastronomie bekannten Gegend, in mitten Burgunds in Frankreich, wurde vor rund vierzig Jahren im Unternehmen Robot-Coupe die Küchenmaschine erfunden.Als Wegbereiter und unangefochtener Marktführer bietet Robot-Coupe als Hersteller von Geräten für die Nahrungsmittelvorbereitung ein umfassendes Produktsortiment für alle Bereiche der professionellen Gastronomie; Restaurants, Großküchen, Caterer, Konditoreien und vieles mehr.Nachhaltigkeit gehört zu den obersten Prioritäten bei Robot Coupe®. Die Geräte sind auf Langlebigkeit konzipiert. Es kommen ausschließlich qualitativ hochwertige Werkstoffe zum Einsatz. Bei der Herstellung wird auf Vermeidung von Abfall und sparsemen Umgang mit Ressourcen geachtet.Kontinuierlich investiert die Firma in die Forschung und Entwicklung ihrer Produkte, die zugleich energieeffizient und leistungsstark sind.Alle Robot Coupe®-Geräte erfüllen die strengen Normen, vielfach werden selbst diese bereits übertroffen. Die elektonischen Komponenten entsprechen den neuesten RoHS-Richtlinie zur Vermeidung gefährlicher Stoffe. Einige Fabrikate erfüllen bereits die EuP-Richtlinie für energiebetriebene Produkte.Robot Coupe® ist konsequent versucht, ihre Verpackungen zu optimieren und fördert Lösungen, bei denen Altkarton alternativ zu fossilen Brennstoffen zum Einsatz kommen.Alle Produkte werden in Europa und marktnah gefertigt, was die Transportwege erheblich verkürzt. Dies hat wiederum positiven Einfluss auf die Umwelt.Das Unternehmen ist bemüht, Ersatzteile mind. 10 Jahre vorrätig zu halten, um der eigenen Aussage, dass 100% ihrer Produkte reparierbar sind, gerecht zu bleiben. Alle Fabrikate sind zu 95%wiederverwertbar. Desweiteren beteiligt sich Robot Coupe® aktiv an den in den verschiedenen Ländern vorgeschriebenen Sammel- und Recycling-Systemen.