Salvis Grill-Griddle-Platte breit Smartline
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Salvis Thermische Kocheinheiten
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Salvis Compactline ist der preiswerte und qualitativ überzeugende Einstieg in Frontcooking-Technologie - verpackt in schlichte Eleganz.
Die einfache Drehschaltung ermöglicht eine schnelle und energiesparende Bedienung.
Ein Blickfang im Frontcooking-Bereich genauso wie in der Küche.
Effizient überall wo schnell Energie verfügbar sein muss. Modernste Technologie ermöglicht ein Maximum an Komfort und Betriebssicherheit.
Die Auftischgeräte sind jeweils mit einer Kochzone ausgestattet. Die stufenlose Regulierung ist Garant für die schonende Zubereitung von Speisen aller Art.
Edler & robuster Drehknopf * Kompakte Abmessungen * Rückseitiges Logo * Multifunktional * kompakte Salvis Compactline.
Im edlen Design Kunden professionell begeistern.
Die Rafinessen im Überblick:
Die flächenbündig verklebte 6 mm dicke Glaskeramik-Platte sorgt für Stabilität und Sicherheit.
Fugenloses Gehäuse mit schlanken Abmessungen.
Kabelführung nach vorne oder hinten möglich.
Elektronisches Topferkennungssystem Induktions-Spulen und Cerankochstellen mit einem grossen Durchmesser von 270 mm.
Elegantes Wok-Flowglas für höchste Designansprüche.
Anti-Rutschfüsse Ausgleichsrahmen für gleiche Arbeitshöhe wie Induktions-Wok
Technische Daten
Typ
AHH2
BHH2
Ausführung
AHH2 - Tischmodell
BHH2 - Einbaumodell
Maße | Länge x Tiefe x Höhe
580 x 615 x 208 - 218 mm
Temperaturregler
stufenlos, thermostatisch
Beheizung
bis 250°C
Gehäuse
aus Chrom-Nickel-Stahl
Anschlusswerte
AHH2 - 2 x 4,0 kW 400 V 3 50/60 Hz 3 x 20A
BHH2 - 4,0 kW 400 V 3 50/60 Hz 3 x 20A
Leer-Gewicht
47 kg
Lieferumfang
inkl. Kabel; ohne Stecker
Beschreibung
Salvis Smartline Grill-Griddle-Platte breit
Perfekt geeignet für die kleine Profiküche.
Grillfläche gerillt
aus Spezialstahl
eingelassene Fettauffangschale in der Kaltzone
Temperatur links und rechts stufenlos thermostatisch regelbar
bis 250 °C
Informationsmaterial
Sollten Sie weitere Fragen zu unseren Produkten haben, können Sie uns gern per Mail unter info@gastro-gross.com oder per Telefon unter +49 3586 40 40 02 kontaktieren!
Vergleich Anleitung Hilfe Handbuch Daten Einsatzgebiet Verwendung
Über SALVIS
Salvis steht für Schweizer-Premium-Küchentechnik.
1915 gründete Emil Salvisberg die Einzelfirma Salvis in Reussbühl (Luzern) und legte den Grundstein für ein Unternehmen, das in der Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung für einige Meilensteine sorgte. Salvis stellte beispielsweise 1919 den ersten elektrischen Herd her. Später konzentrierte man sich ganz auf die Herstellung von Produkten für die Industrie und die professionelle Küche. 1997 erfolgte der Zusammenschluss mit Franke Verpflegungstechnik AG. Das langjährige Know-how beider Firmen wurde in der heutigen Salvis AG vereint und weiter perfektioniert. Sowohl Franke als auch Salvis haben seit jeher hochwertige Geräte für die Profiküche entwickelt, optimiert und so dem Küchenpersonal die Arbeit markant erleichtert.
Salvis produziert und entwickelt innovative und hochwertige Thermische Kochsysteme.
Produziert wird mit modernsten Methoden und viel Liebe zum Detail. Um die Produkte zu optimieren, werden die Kundenbedürfnisse analysiert und Geschäftsprozesse optimiert. Combi-Steamer, Druck-Steamer, Fritteusen oder der Salamander – das sind nur einige der innovativen Produktentwicklungen, die heute weltweit anzutreffen sind.In hauseigenen Schulungs- und Informationszentrum vermitteln Spezialisten breites, praxisgerechtes Wissen. So kann das Maximum aus den Salvis-Kochsystemen herausgeholt werden. Darüber hinaus stellt Salvis erprobte Kochhandbücher, den Salvis Data Manager und viele weitere Werkzeuge zur Verfügung. Ein internationales Vertriebs- und Service-Netzwerk mit ausgebildeten Fachleuten betreut rasch und engagiert. National und in Deutschland unterstützt ein eigener effizienter Kundendienst.
Mit modernsten Technologien, ausgeklügelten Lösungen und laufenden Optimierungen werden beste Voraussetzungen geschaffen.
Salvis steht für ökologisches Denken und Handeln
Salvis nimmt seine Verantwortung für die Umwelt wahr und produziert Geräte nach den modernsten technologischen Standards sowie mit ökologischem Gesamtkonzept. Dies schon die Ressourcen effektiv. Bei der Planung setzt Salvis auf Nachhaltigkeit.
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